アップルケーキです。
（この画像、回転できるんでしょうか・・・
どなたか教えてください）
最初は半月切りの煮りんごを表面にのせて
たんですが、あるとき、煮たりんごが角切りしか残ってなくて
それをのせて焼いてみたところ、
こっちの方が、カラッとした焼き上がりで美味しかったので、
このやり方に変えました。
見た目もかわいくないですか・・・？
甘さも少し控えました。
リンゴの味がよりわかるようになりました。
リンゴは、ヒノモトの店頭に並んでいる
白鳥農園の美味しいリンゴです。
また、17日の金曜日も焼きます。
年末は２１日火曜日まで、お惣菜を作る
予定です。
どうぞよろしくお願いします。
あきこ