マクロビについてよく、
お肉は食べちゃいけないんでしょ？
こんな質問を頂くことがあります。
結構、
マクロビ＝お肉は食べちゃダメ
こう思っている方が多いようです。
確かにマクロビでは、お肉は体と引き締める力が強い食材（陽性）で
あまりお勧めはしていません。
でも、
＝食べてはダメ
というわけではありません。
できれば摂らないほうが良いけど、
オプションとして（月に数回程度）食べる程度なら大丈夫です。
今まで、お肉を常食していた人が、急にやめるのは辛いことです。
・徐々に量を減らしていく
・食べるなら、牛肉や豚肉よりは鶏肉の胸やささ身の部分を
・牛肉や豚肉を食べるなら、脂身の少ない部分を
・できるだけ良質なお肉を（大量生産ではない）
上記の点などを気を付けて、少しずつ変えて行ければ全然問題ありません。
無理して、急にやめてもストレスが溜めてしまっては、
かえって体に良くないですからね
でも、実はランナーにとってお肉は健康面以外にも・・・
この内容についてはまた、次回のブログで記事にしていきたいと思います
