今日も蒸しっと暑いですね〜。
喉の渇きを癒そう、という時、泡ものはピッタリですが
炭酸水やビールは、ごくごく飲むのも似合うのに対し、
シャンパーニュはそうではありません。
グビグビ、プハ〜！は、似合わないんです。
落ち着いて、ゆっくり・・噛み締めるように飲む。
グラスの泡も眺めながら、じっくりと味わう。
外観、香り、味わい・・感じるポイントもたくさんあり
丁寧に付き合いたくなりますよ。
また、いいシャンパーニュはどっしり重厚感のあるものも
多いです（私はそれも大好き）
さて、大好きなこのお酒について語りたいことは山ほどありますが
少しずつこれから書いていきますね。
まずは今日の１メッセージ・・
エレガントなお酒
紳士淑女にぴったりなお酒だということ。
裏を返せば、これを選んでいたら
エレガントになれる、見える、とも言えますね＾＾
ずいぶん昔、若い頃・・
今日はちょっと特別にしよう、と
銀座のクラシックなフレンチレストランに行った時・・
連れの男性が「まずはビール！」といつものように
元気よくオーダー＾＾。
もちろん、好みは人それぞれ、好きなものを頼めば良いのです。
でも・・・（ちょっと重厚感のあったその）場の雰囲気。
出てくる前菜、料理との相性。
などを考えたら、
「まずはシャンパーニュを」（グラスでも頼めます）
というと自然だったり、より、素敵に振る舞えるかも。
今日はカジュアルというより上品に・・
お祝いだから特別に・・
華やかな場所で記念の時間に・・
なんて時も、（お好きであれば）
なんてことが大人の場合は増えていきますね。
でも、慣れていない、わからない、ただ高いという
印象だけではなかなか・・・選ばないものです。
まずはどんなお酒なのか。
どう選べば失敗しない、満足する、うまくいくのかなども
知っておくと安心です。
私はワインやシャンパーニュは見栄のために飲むことはもちろんな
ただ純粋に好きだから楽しんでいますが、
TPOが。。。 仕事の付き合いで・・
交友関係の中で・・
知っておきたい。恥ずかしい思いをしたくない。
相手に恥をかかせたらいけないから・・
というご相談も増えてきました。（男性にもよく聞かれます＾＾）
確かに・・大人のお付き合い、マナー、社交場でも
知っておくといいな、と思い今年はそんな話も
増やしていこうと思っています。
まずは楽しむ！良さを知る、味わう、がGOODですが、
「エレガントさ」が必要とされる場がある人。
そうなりたい、振る舞いたい人。
にもきっと役にに立つ学びになると思います。
紳士淑女の時間も楽しみましょう。
（そんな堅苦しい場はないという人も家庭で・・これから
素敵な場を設けられますよ）
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