気づきと呟き
旅は深呼吸が出来る。
普段を少し遠くから見つめなおしたり客観的に見る時間がつくれる。
大好きな時間。
ただ、やはりご馳走は威力がすごい。
ちょうど1週間前の旅のごちそう（2食）
ベジでお願いはしているものの、かなり痛い口内炎ができ、
治るまで1週間かかった。
ご馳走は連続にならないよう普段気をつけているのですが旅になると
続いてしまう可能性がアップするのでやはり注意・・（特に洋食）
＋口内炎は 胃腸が疲れた時 荒れた時のサインです。
食べ過ぎ・ご馳走、ボリュームや脂っこさ・・刺激物
これらの負担から。
できた時は少食、粗食にするのがいいですね＾＾
昨日は青山でお弁当。
息子に持たせたものと同じ。平和で美味しい。
忙しいときはシンプルな行程（1つのなべでできる・プロセスが少ないなど）
の料理を組み合わせる。
3、4菜は作るので満足感はあるけれど・・
時々複雑な行程（複数のプロセスや道具があるつまり手が込んでくる）のもの
を作れば、そのかけた時間以上の喜びの広がりよ。
やっぱり幸せのじわじわ感は違うな。
だから、簡単料理ばかりにしないこと。
シンプル＆少し複雑との組み合わせが一番素敵な献立になると思う。
今日もできるだけ早く帰りそんなメニューを作ってみよう。
お菓子もどれだけ素材が良かったり良いお店のだとしても
自分の手を離れたものが続くと疲れたりちょっとさみしいような不足感。
家で作れば完璧に自分の欲しいがそこにある。
家族の嬉しそうな顔ももっと輝いて見える。
料理や食べ方は毎日に直結しているな〜。
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