昨日は秋冬スイーツスペシャルレッスンの最終回、
乙女のお茶会でした。
イギリスのアンティーク食器を使ったピンクの
コーディネートで、英国風の焼き菓子を楽しみました。
優しい皆様と楽しく作り美味しく食べるレッスン☆
最高の時間でした。
卵も、乳製品も白砂糖も使わず
こんなに美味しくできるんだ、
体に軽いお菓子ができるんだと
喜んでいただけて嬉しいです。
きのうの朝は、沢山メールが届くなあと
思っておりました。
レッスン中はしっかりチェックが
できずにいたのですが・・
生徒様から。お友達から・
みんなが
「小林麻央さんのブログに紹介されているよ」
と教えてくださったのです。
驚きました。
有名な方が、本のお菓子を作って
喜んでくださった事、
とても光栄で有難く思います。
でもまず・・・先に
感激したのが、朝一番に
それを大喜びで伝えてくださった
生徒様。
そのあとも沢山の生徒様や昔からの友人、
新しいお友達などみなさまが言葉をかけてくださりその優しさ
にジーンと来ました。
私の周りには、暖かくて、
人の喜びを自分のことのように
喜んでくださる人ばかりなんです。
だからいつも皆様を見習いたいし、
尊敬しており、大好きです。
私はつくづく幸せです。
大好きな皆様に少しでも役に立てるよう
これからも頑張って行きたい、そう思いました。
そして・・そのあとゆっくり小林麻央さんのブログを
拝読しました。
とてもお心の綺麗な、まっすぐな、そして頑張り屋さんの素敵な
女性ですね。
愛情深くて、真摯で・・
そんな素敵な方が、
体に良いお菓子を作りたい、
お子様に安心な物を作り喜ばせたいと
選んでくださったレシピ
（米粉のさくほろクッキー）
グルテンフリーのお菓子（文化出版局）
・・今迄この仕事をしてきて
よかったなあと改めて思いました。
そう、私は 台所から自分革命！
なりたい自分は食事でつくる、をモットー
に皆様の体質改善や自己実現を
お手伝いしたいと思っています。
自己実現がなかなかうまくいかないとき・・それは
多くの場合からだや心に不調があるときです。
絶好調でないと人はなかなか本気、
１００％の力が
出せません。
ですから、
食で体を作り、整え、心も安定させ
自分のやりたい事思い切りやって豊かな人生を！
と思っています。
食でお伝えしたい事が沢山あり、
毎日早朝から深夜まで
たっぷり働いて、夜はバタンと寝ます。
そのときに「ああ、今日も頑張った」
「今日もやりきった」と思って眠りに落ちます。
麻央さんのブログに、「今日も精一杯生きた」
という言葉を見つけた時・・
胸がいっぱいになりました。
私もこうありたい、と、こう思って過ごしています。
毎日を懸命に生きたいと。
同じ想い（勝手にそんなことを
いうのもおこがましいですが）
をおもちの麻央さんに、レシピが届いたことを
ありがたく思いました。
本気で生きる人、頑張る人を応援したい、
それは私の願いであり
生き甲斐なのです＾＾。
大変なときも前向きで明るく過ごすそのお姿、
本当に勇気をいただきますね。
麻央さんや、生徒様、友人、今日も関わってくださった
全ての人に感謝です。
これからますます、皆様の健康や幸せに
役立てて行けるような
料理やお菓子、お届けして行けるよう精進しますね。
今日も本当に有り難うございます。