食べ物や芸術は、理屈じゃない。
情報なんかいらない。
先入観なしで
そのとき、初めて対面、
体験し、素直に感じたい。
感動したい。
それはとても素晴らしい事で
共感します！
その通りだと思います。
ただ・・
私たち人間は、
よいのかわるいのかはわかりませんが
より、情報があったほうが、
深く物の価値を感じるようです。
その果物おいしいよね。
実は○○産の、とっても
手をかけて作られた無農薬で、
生産量がとっても少ない、
◎千円もする貴重なものなんだよ。
といわれたら、
あら、なんとなくおいしいわ、と思っていたときの
５倍、１０倍と感動が一気に上がりませんか。
歌舞伎を見に行っても
知識の無い私は解説がないときついです。
オペラもそうです＾＾
ある程度予習をしておくと
何倍も楽しめる！
それはいつからかわかったことで
ありますが、人生を豊かにするとっておきの
秘訣だなと思っています。
知識はあったほうが豊かになる。
素直にその良さ、評価、
価値を知りたい。
それから味わって見る、鑑賞して見る。
喜びが広がりますよ。
うんちく好きの多いワインもその一つで、
とかく評価や価値、値段でいろいろと
言われるもの。
自由に楽しもう、
値段だけじゃない、
生産量だけじゃない、
知名度はあまり関係ない・・
そう思っていますが
いや〜この価値をしっていてよかった
知っていたからより、味わえた
そう思う事は多々あります。
大人の学びが楽しいのは
そのあたりではないかな。
資格のためでも
就職のためでもなく
ただ、好きな事
興味のある事
大事にしたい物を
突き詰めてよい自由。
幸せなことですね。
美味しい物が好きならそれを、
本物を追い求めるなら食にだってそこを
忘れずに
自分を高めたいならそんな志のある物を選択
すること・・
毎日できる楽しい「チョイス」
特別なお酒、シャンパーニュなら
なおさら、してみませんか。
ただの泡じゃない。
その裏にかくれたストーリー、
ぶどうの力
一つの作品に作り上げる「人」の情熱
深いです！
マクロウタセの自然派シャンパーニュの会は、
特別なお酒の魅力をもっと知る事で、
それらと出会う時間をこれからずっと
さらにすばらしい物にして行く予習タイム。
実践もついていますから自信にもつながりますね。
まずはシャンーパーニュの魅力をしっかりと、でもコンパクトに
知る事。身につける事。
1本をしっかりゆっくり味わう事。
それに合うお料理も手作りで相性を抜群にし、
体の負担にならず食も会話も楽しむテーブルを。
シャンパーニュについて
何も知らないからちょっと教わりたい。
お酒はそれほど興味がないけれど
マクロのケークサレは絶対食べたい
作れるようになりたい。
そんな方もぜひどうぞ。
ワインが好きだから
ワインの価値をさげない食事を
用意出来ます。
食事を大事に思っているから
お酒ばかりフューチャー、一人歩き
させるテーブルは作りません。
1作品をじっくり味わうための
予習、プロローグ
時間と心の余裕もってみませんか？
堅苦しくなく
より生活を豊かにしてくれるエッセンス、
女性なら興味深い点
実践的な事まとめてお話しますね！
マクロウタセのオリジナルケークサレも
長年愛されている人気レシピの一つ。
あなたの人生をもっと輝かせる
黄金の液体 シャンパーニュとのつき合い方
自然派シャンパーニュとかるいおもてなし・ケークサレの会
http://daidokorokakumei.com/?p=935
＊お酒は飲めない、飲まないという人のご参加もお受けしています！
ケークサレやお料理に興味がある方や
ご自身は飲まれないけれど人へよいものを
出したいとお考えの方も大歓迎です。