こんばんは。上原まり子です。
今、おもてなし達人への道をシリーズ化して、ブログやメルマガ、アメンバー記事でお伝えしています。
早くも「とってもうれしい！」「役に立つ！」と反響をいただきありがとうございます＾＾。
きのうは、お世話になっている方がたの新年会がありまして、お友達のお店に集まりました。
カメラのレッスンで知り合った麻里さんが経営する有名店
グルメバーガーのお店 ココチ
肉汁あふれるハンバーガーが大変人気のお店ですが、ベジバーガーでおもてなししてくださいました、ありがとうございます！
玄米パンがもっちりしてとてもおいしかったです～。
麻里さんは、素直で、情熱的で、本当に頑張り屋さんの素敵な女性なのですが、
おもてなし上手としても有名だと小耳にはさんでおりました。
今回、何人集まったのかな？２０～３０人の会だったと思うのですが、お箸の袋に
ゲストの名前が書いてあり、その人に向けてのメッセージまで書かれていました。
貸切パーティーのご準備で相当大変だったでしょうに、このお心配り・・・
そして、そのメッセージも、相手を思った優しさにあふれていました。
みんな、箸袋を大事そうに持ち帰っていましたよ＾＾。
おもてなしって、こういう気持ちから始まるものだよな～と、、気持ちがあたたかくなりました。
メルマガで今日もおもてなしのコツお伝えしていきます
レッスンでは、どうやったらスムーズにお料理が運ぶか、塩梅は、タイミングは、盛り付けは・・普段から意識してお伝えしています。
回を重ねるごとに自然に上達するようになっています。皆様メキメキ料理上手な素敵女子、
マダムになっていらっしゃいます～。
マクロウタセの豊かなテーブル 食から本当の豊かさを味わいたいあなたと濃密なレッスン☆
毎月第四金曜日 おもてなしにもぴったりな食卓づくり・お仲間募集中です。
＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、岡山県、富山県 から,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。