おはようございます。上原まり子です。
冬の食材でとっても好きなもの・・・ユリ根、セリ。
旬のうちに何度も求めいろいろな方法で楽しみます。
今週は、初物のせりが届きましたので、第一弾はお鍋にしました。
とってもおいしかった～！！
そして第二弾はお蕎麦。
よもぎそばでいただきました。
相性がとってもいいんですよね～。
セリを使ったレシピ、ビオクラさんでもご紹介していきます～。
そして、今夜とってもおいしかったセリのお蕎麦のレシピは、週末のメルマガでご紹介しますね☆
旬が短いセリ、見つけたらぜひお試しください♪
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