いつものお家コーヒーが激変！極上の珈琲を楽しむ

おはようございます。上原まり子です。

コーヒーはお好きですか？

香りだけで多くの人を癒す、珈琲という不思議な、魅力的な黒い飲み物。



珈琲もワインも嗜好品。　嗜好品って、毎日摂るものではない、というのがマクロのスタンス。

体も心も、毎日がディズニーランド！ジェットコースター!だといくら楽しくても疲れますから・・普段は穏やかに、が基本なのです♪

でも、この嗜好品とのひとときは、リラックス・・至福の時間でもありますね。

この時間をもっと有意義に、素晴らしいものに変えてみませんか

普段の食事法でしっかり体を整えた上で、時々極上の一杯を優雅に楽しむ・・そんなスタイルはいかがでしょう？


本当においしい本気の一杯を知る、というおもしろ～い実験レッスンを開催します。その日から、ご自宅での一杯が喫茶店よりも味わい深いものに変わりますよ～

今までご参加くださった生徒様のきっかけ

・珈琲が大好きで、もっとおいしく淹れられるようになりたい。

・先生の味覚を信じているので、先生がおいしい、と言われる珈琲を習ってみたい。

・毎日飲みすぎで体によくないと思っている。うまくつきあえるようになりたい。

・珈琲好きな家族のために、うちで上質なものを入れてあげたい。

・珈琲を実験のように様々な視点で学び、おいしく淹れられるなんて楽しそう！

・今まで本当にコーヒーがおいしいと思ったことがない。教室ではそういったもの（玄米、マクロビスイーツ、ワインなど）もすべておいしい！状態を教えていただいてきて目からうろこ体験が多かった。今回もそういう意味で期待。

生徒様のご感想

・今までよりもすごくおいしくなりました！香り高く余韻の長い味わい深い一杯に感激！

・珈琲好きを自負していたのに、今朝まで淹れていた自分の方法はいったいなんだったのかしら

・おいしく珈琲を淹れると贅沢な時間を過ごせるし、お客様やご家族にも喜んでいただける。

・本当においしい「本気の一杯」はちょっと時間がかかるので、余裕のある時にしか飲まなくなった。これが体にいいようで、非常に元気です。

・頻度は少なく、でも淹れる時は最高のものを。先生のこの考え方に共感し、実践を始めたらとても日々が豊かに感じる。

・自分の淹れたもののほうがおいしいので外で飲まなくなる。体にもお財布にもやさしい～！

・マクロを勉強されている方はもしかすると、マクロ教室でなぜ珈琲？と思われるかもしれないですね、体に負担がかかるため、常飲は避けるものとされている珈琲。

でもマクロでは食べたり飲んだりしてはいけないものはない、ですよね。

こちらのサロンでは、基本の食事や生活をきちんと整えたうえで、たまに楽しむものは上質なものをバランスを崩さない程度に取る方法を教えてくださるんです。

マクロビオティックは人生を快適に楽しく過ごすための方法論。

こんな風に遊びというか、心の栄養となるものとの付き合い方もきちんと教えてくれるサロンって本当に素敵！と思います。

珈琲ラボラトリー

１．珈琲をよく知り、今までとは違う「本気」の一杯をドリップ　さまざまな国の豆

２．器具とのお見合い　相性がよいのはどれ？同じ豆が見せる数々の表情を見る　６種類の器具

３．世界に一つのオリジナルブレンド　　シーンに合わせてマイブレンドを作る楽しい実験


３回コース
１０月２１日　１０時から１２時半
１１月１１日　
１２月９日

珈琲に合うスイーツつき　豆のプレゼントつき

会員様　１５７５０円　　　非会員様　　１７２５０円


珈琲好きの方はもちろん、ご自分は飲まれないけれど大切な方のために・・と受講される方も多い人気のレッスンです。

ご主人様にとっても喜んでいただいた、毎日の習慣的ながぶ飲みが減った・・という嬉しいご報告をたくさんいただいています。

珈琲は、人と語り合う時間にいただくのもよいものですが、一人で物事をじっくり考えたり、読書にふけったり、静かに集中する時間にもとても合う飲み物ですね。

淹れ方も千差万別。人により、またほんの少しの所作の違いにより味ががらりと変わる。

そんなことを考えても非常に哲学的で、奥の深い楽しい飲み物・・

秋のコーヒータイムが、体に負担をかけすぎず、より豊かで心地よいものとなりますように。

のびやかに心地よく毎日を豊かに過ごす　マクロビオティックライフをご一緒に・・

お申し込みはこちらからどうぞ。