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マクロビオティック料理教室 マクロウタセ
美味しいお料理で綺麗になりませんか？
師走。
忙しくて、そして楽しい予定もたくさんの季節がやってきた！
年末年始に日本人は平均３キロ太るそうです。
むむ・・うちも心配。という方。
これから忘年会、クリスマス、お正月に新年会・
華やかな席がいっぱい。
そんな中でも軽やかに、そして病気をせず元気に過ごせる秘訣を
ググッと詰め込んだスペシャルな冊子が出来上がりました。
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12月に入ると、慌ただしさが増してきますよね。
仕事、家のこと、行事、子どもの予定…
気づくと自分のことは後回しになりがち。
そんな時期こそ、
“食事”があなたの味方になります。
年末は、体も心も揺らぎやすくなるからこそ、
「重くないのに満足感のあるご馳走」 があると本当に助かるのです。
外で食べるクリスマス料理は華やかですが、
どうしても脂肪分や油、糖分も多く、
胃腸の乱れは、肌の調子にも、気分（どんより、イライラ）
でも、家の台所ならちがいます。
同じ“ご馳走”でも、
使う素材も吟味したり、油やバターも控えられる。
野菜の量を調整できる。
素材の組み合わせで、軽やかにも深みを出せる。
クリスマスのレッスンは、
ヘルシーなのにしっかり華やか、特別感も出せます。
テーブルに並べた瞬間に、家の空気がぱっと明るく、なんて
いうようにもできます。
ご馳走なのに、翌朝に残らず体すっきり。
たくさん食べても罪悪感ゼロ。
そんなパーティーメニューなら、心までやわらかくなる。
（ナイショの話ですが、お肉中心のご馳走だと
次の日、便秘になりませんか？または、
コロコロ、匂いも強くなりがち・・に気づいている人、
多いのでは？）
「整うクリスマス」を、自分の手で作れるようになると、
年末の疲れの溜まり方が驚くほど変わります。
実は、整う食事って、ものすごく難しいものではありません。
少しの工夫で、
・胃に負担をかけない
・体が冷えにくい
・吹き出物が出にくい
そんなレシピになるのです。
私は料理が苦手だから、と尻込みされている人も
今年は“挑戦する価値がある”と思います。
「一回やってみたかった」
「いつもよりヘルシーにしたい」
「家族に安心して食べさせたい」
そんな気持ちが、成功のナビゲーターです。
今回のクリスマスレッスンは、
オンライン動画＋レシピブック付きなので、
忙しい方でも、段取りを考えて準備ができます。
あなたの家で、
今年は「整うクリスマス」を用意してみませんか？
早期特典は２日までです。
気になる方は、こちらからどうぞ。
↓↓
マクロウタセのクリスマススペシャルレッスン
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（今月サンタからのプレゼント“個別体質診断30分”
＊27500円相当＊が付きます！）
街はクリスマスの飾りで彩られ華やかに。
そろそろ家のクリスマス準備も考え始める頃ですね。
プレゼントは・・飾り付けは・・パーティーは・・お決まりですか？
お料理の計画もお忘れなく。
パーティーシーズンはどうしても体に負担となるご馳走が続きがちです。
外だと野菜は不足し、高脂肪のメニューが多くて、どうしても
体が重く・・
今年はこれにストップを！！
（年末年始の不調防止にも役立ちます）
お野菜たっぷりヘルシー・クリスマスメニューをご家庭で取り入れませんか？
今から準備できること、当日バタバタしないために事前にやっておけることなど段取りからお伝えします
ヘルシーでもボリュームがあり、食べ応えがある。
美味しくて楽しい会話が広がる。
体と心の負担にならない、癒しとなる物・・（栄養もあります）
そんな幸せなメニューをお届けいたします。
マクロウタセのクリスマススペシャルレッスン（オンライン版）
本日からご案内開始です。（メールマガジンより）
本当に大人気！竹内涼真さんの「じゃあ、あんたが作ってみろよ」
私の地味なスレッズもこのネタの時だけいいねとコメントがたくさんつくという（笑）
（でも、料理研究家としてほとんど、料理に絡んだことを書いておりますよ〜）
みなさま、楽しんでいらっしゃる人気ドラマ♪
勝男くんが料理上手な彼女（それまで、自分では作らなかった）にふられたことで
自分で料理に挑戦し、メキメキ腕を上げていく（とともに心の変化も・・）という作品です。
そもそも、勝男くんがなぜ、料理をこんなにもするようになったのか、
いいえ、その前に・・「料理は手料理がいい」
「コンビニはすぐ飽きるし、外食は味が濃い」と言い切っていました。
そう・・
自炊、手料理が一番美味しくて、ホッとするとわかっていたからですよね。
大分のお母さんの作る筑前煮や、子供の頃おでんの温め方を教えてもらったり
愛情いっぱいの家庭料理に、たくさんのいい思い出があること。
それで可愛がり、大事に育ててもらったことを実感しているからだと思います。
料理イコール 家族を守る手段、元気でいるための支えでもあるし、
愛を伝える最高のプレゼントということが身に染みているから・・
今まで作ってもらってばかりだった彼女に、今度は自分の料理を食べさせたい、
美味しいものを用意してあげたい、という気持ちになり、
それがかなった時も嬉しそうでした。
前回は実家のお父さん、お母さんにも振る舞うことができ、
無口なお父さんが お決まりのセリフ「・・悪くねえ」（美味しい時に言う）
そして、おかわり まで・・
これも幸せなシーンでした。
彼は大事なもの、ずっと好きなものをいつまでも変わらず守り、続けていこうとする。
そのぶれないところが私も好きです。
そして本物を知っているところも。
それから、なんでもやってみよう、挑戦しようと言う前向きさや、
失敗しても努力して何度もやり、上手くなってきたら楽しくて楽しくてハマる！
そんな姿勢も素敵です。
これも・・ちょっと厳しくても家族への愛情がしっかりあった父
いつも優しく包み込んでくれた母
暖かい家庭で育った勝男くんの持つ、魅力です。
以前はお弁当（お昼も手料理！）は彼女に作ってもらっていた勝男くん、今では自分で用意。
ご立派！！
料理の楽しみも、大変さも、そして人に伝わる温もりも知っている彼は・・・
この先もっと幸せになるはず！
これを見て料理してみようかな、なんて考える若い方も増えるかしら？
すでに、「鰹節で出汁をとる」「鶏がらスープは鶏ガラを買ってきて・・」
まで本格派で、料理を始めてまだ２ヶ月なんて信じられないハマりようと上達の速さですが、
そこはドラマってことで＾＾夢があります！
ただ、小籠包の皮までは自作していなかったような？
餃子の皮は結構簡単に、そしてもちもち美味しくできますよ〜
（いずれこれも挑戦しそう！）
勝男くん、いつも台所も綺麗にしていて感心しています。
あんな姿を見ていると気持ちよく、私もますます料理っていいなと思っております。
夢を叶えていますか？
「毎年、更新しながら叶えている」
そんな方は、最高！！ どんどんレベルアップですね。
「憧れのまま止まっている」
「叶わないものが夢なのでは…」
もしそう感じていたら、それは実に勿体ないかも・・。
本当は
夢は、さくっと叶っていいものだから。
ちょうど1年前、私はある“忘れていた夢”が叶う直前の記事を
SNSに投稿していました。
あれからまだ一年しか経っていないなんて、驚きです。
子供の頃の夢。
それは、ロッキングチェアーのある家に住むこと。
ずっと忘れていた夢なのに、なぜか人生の節目ごとに
“軽く触れてくる出来事”が現れていました。
十数年前、
後から知ったのですが、それは今わが家にあるものと同じ型。
でもその時は、
・古すぎて不安
・置き場所がない
・家具を買う自由がなかった
そんな理由で、願いはスッと消えていったのです。
「欲しい」と思う心に蓋をするほうが、当時の私には自然でした。
岡山で、好みど真ん中のロッキングチェアーに出会います。
置ける環境が整っていたこともあり、
“実現の空気感”が急に近づいた瞬間でした。
でも、座り心地だけがしっくりこない。
「デザインは好みなんだけれど、
一生付き合いたいから・・ちょっと待とう。」
それでも、この頃にはすでに
夢の実現が静かに動き始めていたのだと思います。
東京で、偶然立ち寄った場所。
家具屋でもないのに、なぜかロッキングチェアーがあったのです。
座った瞬間、
体全体が“これ”！と答えました。
見た目云々ではなく、
魂が選ぶ感覚。
恋に落ちるような稲妻。
「これを迎える」とごく自然に思い、
そこからの行動は驚くほど軽やかでした。
ピカソが愛した椅子。現行品は存在しない。
アンティーク品は希少でなかなか見つからない・・
けれど、復刻版があり、輸入ができ、
修理もでき、長く付き合えることがわかりました。
“必要な情報”は、探す人のところに全部集まってきます。
家のレイアウトを変え、迎える準備を整え、
一度「これ」と決めたあとは、行動は迷いなく。
出会ってからわずか数日、（５日間の間にリサーチ、
12月2日に注文が完了していました。
何十年も眠っていた夢でも、
サインに気づき、
受け取る準備をして、
自分に許可を出せば
叶うべきものは、ちゃんと叶う。
迎えて一年。
この椅子は、
“心の中では、ずっと一緒だった”
そんな存在です。
忘れているようで、実は忘れられていない夢。
「そろそろどう？」
と扉のノック、実は聞こえませんか？
最近、何度も目に入る広告や情報。
それも、あなたのためのサインであることがあります。
コーチングプログラムを始めた方は、
料理レッスンに通ってくださる方々も、
気づけば1年、数年…
人生そのものが着々と、確実に変わっている。
・離婚後、最高のパートナーと再婚！
（なんと通学中の５年の間にこの２つを実現）
・長年の不妊から自然妊娠
・ずっと欲しかったポストに異動
・数十年来の親へのわだかまりが溶けた
・子供の不登校が改善
・薬なしでは無理だった便秘が改善
・人生ずっとダイエット！から完全卒業
・人前に立つことが怖かった人が、歌やダンスまで
・自信がない、自分が愛せなかった人が、自分を大好きに
書き出すとキリがないほどです。
見ないふりをしたり、
我慢したり、
先延ばしにしたりしているあいだにも、
人生の時間は静かに流れていきます。
限りがあります。
あなたがほんとうに望むものなら、
叶っていいし、
叶えるために生まれてきたはず。
だから、
そろそろ自分に許可してあげてもいいのではないでしょうか。
あなたの夢が動き出すその瞬間に、
私がお手伝いできたら嬉しいです。
ご縁のあるあなたの応援が、私の喜びでもありますから。
自分と向き合う時間も、
私と対話する時間もたくさん用意してある深い講座はこちら
ファーストエクスペリエンス講座
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年内に自己改革のスイッチを入れてくださいね！
（現行価格は１２月まで。来年は内容、価格、
黄金の食事法メールマガジンはこちら
https://www.daidokorokakumei.com/?page_id=7092
