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ホームページを開設しました。
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Food Office 357.
http://foodoffice357.amebaownd.com
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先日はオフィスでお菓子教室をしました。
ケータリングでお出ししたチーズケーキに感動してくださり
９月に頼まれてから永らくお待たせしてしまった個人レッスン
メニューはご要望の
「檸檬ジュレの臭橙チーズケーキ」と
「林檎のタルト」。
お料理苦手でもコツを掴めば、
分量混ぜるだけで肩肘張らず
いつでも気軽に甘い幸せは作れるのです
ちなみに臭橙って読めますか？
正解は…
「カボス」
です
なんで臭とゆう文字をつけたのかしら。
お菓子教室の土地でフミヲ氏が
懐かしの千葉の名物
ピーナッツハニー(味噌ピー)
を持ってきてくれました！！
めっちゃ懐かしい～
次のお料理教室は不定期ですが
発酵か塩をテーマにしたいとおもいます。
maco.