おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪ -169ページ目

おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

Macoのおからマフィンは国産の安心・安全な野菜などを多く取り入れ、野菜&フルーツもたっぷり。バターゼロで、しっとり柔らか。
女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。

こんにちは、Macoです!

先日からご案内しております。
『食の専門家4人のコラボ企画in代官山』

第1弾 米粉スイーツ×薬膳茶
が盛況に終了いたしました!






ご参加された全員の皆様のアンケートから

「たいへん良かった」
「また参加したい」

とのご感想をいただきました!







「米粉をもっと知りたい」
「お家で使えそう」
「米粉や薬膳のことが学べて良かった」

など、とても満足度の高いイベントになりました。






第2段は女性の身体に嬉しい「大豆つながり」ということで

W講師による、

「初回限定☆通常1レシピのところ2レシピご紹介!」
おからスイーツ×豆乳プリンです♪
さらにシンプルなパンケーキの試食もできちゃいます♪

<おからスイーツ:Maco開発のおからパンケーキミックス使用いたします☆>





 
6月29日(水)コチラ☆

ワタクシおからスイーツ研究家Macoと
脱白砂糖でお悩み解決!食のプロ千枝先生とコラボです☆



今回はスイーツ尽くしですので、

食べるもの気を使うようになった、
美容・健康を意識しているけどスイーツも大好きな方など
もってこいです♪サラダも食べられます♪


次回も引き続き、ご参加くださった皆様に
ためになる内容と美味しいスイーツで開催いたしますので、
ぜひご参加お待ちしております!



●おからパンケーキミックスで和スイーツデモ&試食


●豆乳プリンでも&試食 大豆や豆乳、甘味料のお話し


◆食の専門家4人が集結して行う食のイベント

「食べてキレイを目指そう♪in代官山」


6月より代官山サラダさんで定期開催いたします!

普段はそれぞれの分野で活躍している専門家4人
が集結し特別コラボ企画を開催します!
1回で2方面の食のプロから
食べて身体を整えるポイントが学べる上に、

代官山サラダ&ドリンク付き(2000円相当)
お子様連れOKですので、お子様とお気軽にお越しくださいね♪
(貸し切りではないので各自見守り保育で
ご対応お願いいたします)


◆6/29(水)おから×豆乳スイーツ

詳細はこちらからも

【第2段】 
日時:6月29日(水)11時~13時
場所:『代官山サラダ』in代官山
内容:おからパンケーキミックス和スイーツのデモ&試食
   豆乳プリンデモ&試食 大豆や豆乳甘味料のお話し
   いずれもレシピ付き
   代官山サラダ&ドリンク付き(2000円相当)
参加費:5000円
キャンセルポリシー:3日前から50%、当日は100%
定員:10名 最小遂行人数4名
講師:Maco&高木千枝
お申込み&お問い合わせ:コチラ☆


こんにちは、Macoです☆

先日千葉そごうにある富澤商店さんに
仕入れに行ったのですが、
千葉そごうデイリーな食品売り場で
「生おから」
いつも近隣のスーパーでは手に入らない2種を仕入れてきました!

その2種はかなり水分量や繊維の状態が違いがあったので
1種ずつでドーナツを揚げてみました。
写真ではほとんど同じですが(笑)

赤いドット柄の上のドーナツは
株式会社椿き家さんの「キレイなおから」





HPを拝見したら、おからつくりにも
とてもこだわりがあり、さすがにきめがとても細かく
しっとり丁寧に作られているのがわかります!


袋を開けた時にもふわっと甘い香りがいたしました。
少量なのも「使い切れない」と
思う方にはおすすめですね!
内容量120g




水色のドット柄の上のドーナツは
株式会社ヨシコシ食品さんのおから。
内容量300g





繊維をしっかり感じる見た目と
水分がは「京都のうの花」や「キレイなおから」
に比べると少ない気がしました。

ですので、ドーナツのレシピは豆乳を少し多めに
おからをやや少なめに入れてみました。


※生地はゆるめのしっとりです!
材料:生おから:100~120g
   卵:1個
   豆乳:50~70cc
   きび糖:30g
   薄力粉:50g
   ベーキングパウダー:5g
   レモン汁:小さじ1





さて出来上がりは!


大きな差は出ませんでしたが、
味わっていくと食感の違いを感じます。

やはり、「キレイなおから」のきめ細かいしっとりさは
ちょっと今までに感じたことのない食感でした!


次回、こちらをレッスンに取り入れていくのも
検討中です!

または生おからレッスンのお土産にもよさそうです♪




「京都のうの花」はレッスンで
現在使用させていただいていまして、水分量も
繊維の大きさもちょうどこの2種からすると
真ん中といったところでしょうか。



IMG_20160614_145908060.jpg


いずれも消泡剤などの添加物は使用していない
こだわりのおからで、とてもとても美味しかったです!



*****


第1弾大盛況に終了しました!
おからスイーツ×豆乳プリンコラボワークショップです!
◆1回で3倍楽しめる!食べてキレイを目指そうin代官山 
お申込み&詳細はコチラから →★★★


★大人のママのストレスフリー
~お豆腐ランチとおからスイーツを楽しむ会~
はこちらです。

夏のおからスイーツレッスン募集中ですので、
詳しくは、こちらからどうぞ!→★★★



★夏の企画イベントはコチラから

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おからマフィンギフトセットの紹介ページができました。
★お取り寄せネットさん、口コミ審査でご好評いただきました!
コチラです☆

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先日、「パンケーキミックは魔法の粉」
というTV番組の特集があったようです。
(残念ながら見れなったのですが・・・
内容把握してませんすみません!)
このフレーズだけがとても印象に残っています(笑)


おからパンケーキミックスの
材料はとてもシンプル。


市販のミックス粉、昔は私もよく利用することが
ありました。

なんといっても手軽♪
簡単に、色々と自在にアレンジが効く!
というのも嬉しい特徴の一つですよね。




しかしながら。。。
だんだん、年を重ね身体に負担の少ない食材に
気を使うようになって・・・
市販のミックス粉はあまり使わなくなっていきました。

でも、

その便利さは忘れがたい、パンケーキは食べたい!
ということで、満足感の高いおからスイーツの
パンケーキがあったら、大人ママが自在にアレンジできる
嬉しいスイーツとしてお届けすることができる☆
そんな思いから開発することができました。



安心・安全で大人女性が美味しいと感じることのできる
ほのかな甘み。

食物繊維でデトックス効果も期待♪
<ミックス粉、1食分で1日の2分の1の食物繊維が摂れますよ>


スイーツが大好きな
毎日忙しい大人のママに、
もってこいの魔法の粉に
なるのではないでしょうか^^



気が付けば、夏のイベントには、
おからパンケーキミックスでワークショップをしたり、
おからの和スイーツお焼き風ケーキ

イベントでの大人スイーツに♪
お豆腐パンのフルーツサンド

親子クッキングで簡単スイーツ♪
ミックス粉のお土産付き♪内容間もなくアップします。

として登場いたします☆



おからパンケーキミックス



かるくて、しっとり食感は癖になりますよ♪

おからパンケーキミックスで作る
アレンジレシピ★ぜひ味わってみませんか☆


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