こんにちは。
おからスイーツ専門Maco
なかむらまことです。
気が付けばコロナ禍となってもうすぐ1年です・・・。
私個人的にはコロナの影響でお教室開催が止まって
1年近くとなってしまいました。
そんな中キッズ食育協会（Jrキッズ食育トレーナーでもあるのでｗ）
から、親子講座の依頼がありまして、長い間打合せを重ね
無事開催することができました！
ご参加くださった柏市の親子様ありがとうございます。
◆親子で豆乳とおからケーキ作り
２０２１．１．３１に開催いたしました。
緊急事態宣言の発令により
午前のみの開催となりましたが、満席6組12名のご参加となりました。
実は豆腐マイスターでもあるので、、、
元々はお豆腐作り講座できますか？
というところからスタートしたのですが、
おからスイーツ専門なので、
出来立ておからでスイーツ作るのは
どうでしょう？と提案させていただいたところ
興味を持っていただき、面白い講座になったかなと思います☆
大豆という１つの食材が変化して
スイーツになっちゃいます♪
という講座でした。
小学低学年のお子様もいたので
最初の説明（座学的）な部分は少し退屈だったかも。。。
でもお豆腐だけじゃなく
産業廃棄物で捨てられてしまうおからの存在を
少し意識してもらえたら嬉しいです！
【アンケートのご感想】
満足度はほぼ１００％いただきました☆
ありがとうございます！
・この時期にイベントを開催してくれてありがとうございます
子どもと楽しめました。
・大豆から豆乳を絞る作業は貴重な体験でした。
などなど。。
お子さんたちが器用にバナナを切ったり、
豆乳を頑張ってぼったり、
出来立ておからをケーキに変えて味わってくれたこと
私自身も貴重な体験をさせていただきました！
キッズ食育協会、あけぼの山農業公園のみなさま
大変お世話になりました。
ありがとうございました。
（豆乳ぷりんはレシピのみでした！）
オンライン講座を開催してほしいとのお声も
届いておりますので、なんとか開催できるように
調整していきたいと思っています。
が。。。
ゆっくりお待ちいただけると幸いですm(__)m
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おからスイーツ専門Maco
おからマフィンなど販売サイト
●ネットショップ
千葉都市モノレール「みつわ台」駅徒歩７分
駐車場あり
アクセスはこちら（1分後に案内が届きます）
https://24auto.biz/okara-sweets/touroku/sp/entryform4.htm
◎エコバック、マイバックぜひご持参くださいませ！
ご用意はありますのでご安心くださいね（有料）
【訳アリマフィン気になる！】
●フードロスおからマフィンについては
こちらからご確認くださいませ
https://ameblo.jp/macogreen/entry-12319285884.htm