おからスイーツ専門Maco
なかむらまことです。
２７日最後のおからマフィン焼成を終え
一気に工房から自宅の大掃除をして
ふしぶしが痛いMacoですｗ
今年もあと２日となりました。
皆様はどんな２０１８年だったでしょうか？
振り返ってみると
新しいことに少しづつチェレンジ
できたり、素敵なご縁をいただけた
年となりました！
●1月～2月ガレージから始まり
季節のレッスンも。エーセンスさんをお借りしての
お子様連れレッスンもありました。
イベントもおかげさまで
定期的に出展させていただきました☆
●3月～4月
初めてのイベント出展。
起業したばかりのころ
イベントを必死で探していたころ、
都内まで「青空個展」
というイベントに行っていたのですが、
そこからのお声がけで池袋サンシャインシティにて。
子どもが主役のイベントでした。
都内在住懐かしい知人も
会いに来てくれてとても思い出深い
イベントとなりました。
ママさんやちびっこにも
好評いただき嬉しかったです＾＾
「パンガナイト」がはじめて千葉開催！
こちらも大盛り上がりのイベントになりました☆
「ねこパン祭り」だいぶ
定着してきましたので
２０１９はねこマフィンに
挑戦してみようかと思っています！
べジたべるマルシェも
お野菜をつかって地元のイベント。
お友達が遊びに来てくれました☆
●5～6月
おからスイーツレッスン年配の方のご参加も
増えて嬉しかったです♪
リビング千葉さんに掲載していただきました☆
気候がいいのでガレージカフェも人気でしたね♪
ロールケーキのレッスンもありました♪
レッスンの応用ケーキで。
「まちのわ」のイベントも初出展させて
いただきました♪
●7～8月
おからマフィン入りヨーグルトバーク
新登場！
夏場のガレージに大好評でした☆
初のタルトレッスンもありました。
超簡単！遠方からご参加くださった方も
いらして感謝感激でした。
そして私の学び舎である
薬膳サロンで
夏のイベントに講師として呼んでいただきました。
おからトマトケーキのとライフルをレクチャー
させていただきました☆
夏休みも初の試み！
親子レッスンは満員御礼！！
皆様楽しんでいただけて嬉しかったです。
小さなおこさまも
一生懸命作ってくれました♪
●9月～10月
なんと初のTV出演がありました～～！
チバテレビさんにちょっとだけ♪
貴重な体験となりました。
同じころ千葉市「つくってたべる」
つくたべ登録店として
認定していただきましたね。
できるだけ千葉市産使っていきたいと
思います☆
10月でカフェブースを冬季の間
クローズすることにさせていただくことに
なりドキドキでした。
10月はカフェのご利用も多かったですね♪
●11月～12月
そして11月のガレージ☆
ずっと開催したかった
試食会。
おからパンケーキミックスで
5種を作りました。
とても好評いただき、
またあたたかくなったら
開催したいと思います＾＾
※おからパンもいつかやりたい・・・
そしてこちらも
佐倉市の文化財にも登録されている
旧平井家でのマルシェ。
古いお着物を購入して
販売させていただきました。
そして急なご連絡があってびっくり！
朝日新聞さんに掲載していただきました。
少しずつ求める方に届く機会が
増えること、本当に感謝の気持ちで
いっぱいです。
おからスイーツ、Macoを
見つけてくださり、誠にありがとうございました！
そして年内最後のイベントは
大好きな椿森ツリーハウスさんにて。
こちらも初出展となりました。
何度も遊びに行かせていただいていたので
嬉しかったですね。
私も楽しんでしまいましたｗ
主催者の美佳さんは
なんと4年前のべジたべるマルシェで
おからマフィンを食べてくださって
ずっと気になってくださっていたそうです。
これまたご縁を感じました。
コツコツ活動していることが
素敵なご縁につながっていること
ゆっくりでも確実に届けられること
そんな想いで今年も頑張れた気がします。
新しいことに（小さなこともばかりですが）
チャレンジ精神は忘れずに、さいしょの一歩は
とても重いけどｗ
２０１９も皆様に支えられて活動していきます！
今年も大変お世話になりました。
２０１９はイノシシ年、年女です☆
勢いよく猪突猛進になりますでしょうか？（笑）
そして。。。
２０１９年始は
1月11日のガレージショップからスタートいたします！
なんと
チバテレビさんの撮影が入ります☆
見に来るだけでもOKですので（笑）
ぜひ遊びにきていただけると嬉しいです。
※店頭は1人態勢なので
お待たせ等ご迷惑が掛からないように
撮影していただけるそうですが
何卒ご了承くださいませ。
1月ガレージショップ詳細は
こちらをご確認くださいませ♪
http://macomuffin.com/news/muffin-sweets-garege-shop-chiba
それでは２０１９も皆様にお会いできること
楽しみにしております。
感謝を込めて。
なかむらまこと
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【きほんおからスイーツレッスン冬】
●１月３１日（木）
・おからカスタードクリームの米粉フルーツケーキ・おからハートのポンテケージョ
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★１/11，１２，２５，２６
第2、第4金土open
１０：００～１６：００
千葉都市モノレール「みつわ台」駅徒歩７分
駐車場あり
◎エコバック、マイバック
ぜひご持参くださいませ！
ご用意はありますので
ご安心くださいね（有料）
環境に優しくいきたいと思います＾＾
【訳アリマフィン気になる！】
●フードロスおからマフィンについては
こちらからご確認くださいませ
https://ameblo.jp/macogreen/entry-12319285884.html
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