おからスーツ専門Maco なかむらまことです。
メリークリスマス☆
いかがお過ごしですか＾＾
レッスンは終了したのですが、
今年は自宅用に
◎おからスポンジ（苺＆ココア味）
◎苺チョコ豆腐クリーム
でクリスマスケーキをアレンジしました♪
豆腐クリームにチョコを混ぜるときは
しっかり水切りしたお豆腐が冷たいと
粒が残った感じのクリームに、
お豆腐が温かいと、しっかり溶けて
茶色いチョコクリームになります♪
ちょっとわかりにくいですが。。
粒が残る感じの苺チョコ豆腐クリームに
仕上げました。
お豆腐臭さがほとんどないと思います＾＾
パウダーシュガーのように見えますが
トッピングはおからパウダーです♥
クリスマスや年末。
ごちそうが続きますよね～
このケーキはバターゼロ。
クリームもお豆腐なので♪
口当たりが軽くてごちそうの後のスイーツとしても
ぺろりといただけるのが嬉しい特徴です。
スイーツが大好きな大人の女性に
ぜひ食べていただきたいな。
おからスイーツが広がりますように！
クリスマスが終わると
毎年せわしなくなりますが(^^;
体調に気を付けて乗り切りたいですね！
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ぜひ読んでみてください♪
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●ガレージcafeshop vol.１０
１月１８日（木）～２０（土）１０：００～１５：００（冬季クローズが早まります）
※なくなり次第終了となります。
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
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