ちょっとご無沙汰してしまいました、、、
おからスイーツ専門 Macoです。
先週は春のおからスイーツレッスン後半、
はじめましての生徒様もありがとうございました＾＾
今季に少し苦戦したた
寒天の扱い方もしっかりコツをおさえ、
大成功な生徒様でした♪
レッスンに使用する
おからパウダーについて（粒度の違いや特徴など）
豆乳にについて
なども講座ではお話ししています。
材料「桜の塩漬け」「黒練りごま」
水切りヨーグルトからでる、「ホエイ」
乳清たんぱくですね。
こちらも使っているんですよ♪
『初めてです！』
というお声もありましたね～。
おからスイーツと共に食材のレパートリー
が増えるのも嬉しいですよね。
この日はなんと茨城からもお越しくださいました。
ありがとうございます！
おからスイーツを専門に教えているのは
かなりマニアックなのでｗ
見つけてくださり感謝です☆
リピーターのO様は第２子が６月に誕生ということで
元気にご参加くださいました♪
今回は年齢層も幅広く楽しく美味しく
おからスイーツをお届けすることができました。
ご参加くださった皆様誠にありがとうございます！
安価で手に入りやすいおからで
満足できる安心スイーツを一緒に作ってみませんか＾＾
明日はお子様連れ出張レッスンについて
アップいたします。
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＜こんな人におススメ＞
＊甘いものが大好き
＊最近市販のスイーツが重たく感じる
＊食べるものに気を使うようになった
＊ヘルシーでも満足感のあるスイーツが食べたい
＊家族や友人にプレゼントしたい
＊おから豆腐大豆製品興味がある
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●４月３０日（日）
ベジたべるマルシェ
１０：００～１４：００
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次回
●工房ガレージcafe shop
５月２１日（日）１０：００～１５：００
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
●１回目の様子
●2回目の様子
●６月１０日（土）
鎌スタマルシェ（鎌ヶ谷スタジアム）★初出展
●６月１８日（日）
ねこぱん祭り（成田）
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