こんにちは！おからスイーツ研究家
おからマフィン専門店オーナーのMacoです。
１１月から開催していた
クリスマスレッスン、本日で
終了いたしました！！年内最後と思うと
何だか想いもひとしおでした。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
１１月からトータルで２４名の方に
お申込みご参加いただきました。
誠に誠にありがとうございます！
春からスタートして最高人数でした。
リピートしてくださる方今季も
ありがとうございました！
はじめましての方は
・もともとヘルシーなスイーツが好き
・子どもが生クリームが苦手
・FBで見かけたケーキのビジュアルに惹かれて（！）
※なんとおからや豆腐のスイーツと気づかずに
お申込みでした！
・糖質を気にするようになって、おからが気になっていた。
・豆腐やおからが好きではないのであえて。
といったご参加理由でしたが
レッスン後は皆さま本当にご満足していただけて
こんなに嬉しいことはありませんでした！
本当にありがとうございました！
ビジュアルで・・・って本当に
驚きましたが、同時に感激でしたね～～
『おからでも。。おしゃれ可愛いスイーツを☆』
とモットーしていたので(*^▽^*)
『こんなお洒落でクオリティーの高いおからスイーツ
を学べて嬉しいです☆』という
ご感想もN様よりいただいていました！(｡＞0＜｡)
もう身が引き締まる思いです！
ありがとうございます。
来年もまた多くの皆様に
レッスンを通じておからスイーツの
魅力をお届けできたら嬉しく思いますo(^-^)o
今週は８名の生徒様でしたが
皆さま試食では
「お豆腐感はあまり感じなく、
おからケーキもとても美味しい」
と共通されていて感激しました！
ありがとうございます。
リピートしてくださっている
リフォームプランナー＆ライフオーガナイザーの
栗山さんは
高校生と中学生の息子さんがいらっしゃるのですが
材料を伝えずにいたところ、
「全く気がつかずにペロッと平らげてました！
こうなると種明かししようか
どうしようか迷うところです（笑）」
とのことでした。
また
「１日置くとしっとりして美味しいです。
豆腐クリーム全然水っぽくならないし、
すごいなあって思いました。
また来年のレッスンも楽しみにしています」
ご家族にも喜んでいただけてとっても嬉しいです！！
ありがとうございましました＾＾
生おからや乾燥おからを使い
バターゼロ（グレープシードオイル、太白ごま油など）
白砂糖ゼロ（きび糖、甜菜糖、メープルシロップなど）
で身体に負担なく、満足度の高い
大人のおやつをレッスンでは
お伝えしています。
今回も年代も幅広く
２０代の生徒様も♪
デコレーションが若々しい！
どちらの作品かわかりますか？↑↑
正解は右です（笑）
レッスンの生徒様も少しずつ増え、
私はレッスンが楽しくて、好きだな～と痛感しています。
「教える」という感じよりは
「人と接しながらお仕事をする」ことが好きなんです。
ですので
「先生」というよりは
「マコさん」とお気軽に読んでくださいね♪
●ご感想：クリスマスレッスン③
●ご感想：クリスマスレッスン②
●ご感想：クリスマスレッスン①
来年１～２月冬のレッスン日程
は先日「明日」とお伝えしましたが
レッスンのご感想が先でした！すみません！
今度こそ、明日アップいたします(^▽^;)
次回はお子様連れレッスン日程もございますので
お楽しみに！！
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