おからマフィン専門店オーナーMacoです^^
おからが大好きな人、あまり食べない人、苦手な人・・・
色々いらっしゃると思いますが、
実は私「あまり食べない人」でした。
理由
少しモソモソしている食感が気になる。
おからのイメージがあまり良くなかった
でも、スイーツは大好き♪ヘルシーなスイーツは
元々興味があって、
おから、豆乳、野菜を使ったスイーツを見ると
なんだか気になるタイプでした。
過去ブログにも書いておりますが、
目覚めたのは授乳期。
甘いものが食べられない時、
バターゼロ、甘さ控えめ、おからや豆乳、豆腐
を使ったスイーツが本当に美味しかったのです！
特におからを使うとしっとりする～
と感激しました！
理由
ほのかな甘みがちょうどいい
満腹感が得られる
市販のスイーツよりあっさり仕上がる
食物繊維が摂れる
大豆成分の効果が期待できる
罪悪感のないスイーツタイム
胃もたれしない
野菜やフルーツを食事以外で摂ることができる
４０代のスイーツ大好きな私にとっては
良いこと尽くし！！
「おからはあまり食べないかな
ちょっと苦手かも？、でもスイーツが好き♪
ヘルシースイーツ気になるけど
マクロビまではなかなか難しい～～泣」
と思っているアナタ！にとっても
身体にあったおからスイーツになっていると思います☆
ヘルシーだけど我慢して食べるのは
残念。。物足りないのも嫌だな～
というスイーツ大好きな私の思いが詰まっています。
同じように感じている４０代のママの
スイーツタイムをストレスフリーに☆
市販のケーキは美しくて美味しいのは
当然ですが、もし身体の声が聞こえたら
おからスイーツ思い出してみてくださいね＾＾
おから・・
年間７０万トンも捨てられているなんて
本当にもったいない！
おからスイーツ専門になってから
料理にもだいぶ使うようになりました（笑）
近いうちに
「おからの勉強会」開催したいと思っています！
おからが好きな人、あまり食べない人、苦手な人
いずれにしても興味を持った方々と勉強できたら
楽しいはずです！！
３度の食事がもちろん大事！
でもスイーツタイムもストレスフリーな
幸せな時間です。
家族や友人のお祝いや、笑顔のそばに
必ずスイーツがいてくれる気がします。
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＊最近市販のスイーツが重たく感じる
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