おからと豆乳のポンテケージョ♪ | おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

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女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。

 
今日も寒い1日ですが
いかがお過ごしですか?
身体を温めるココアが飲みたくなりました♪
●豆乳ココア&クランベリーレシピはコチラから↓
 
れからクリスマスモードが徐々に始まって
いくと思うのですが、来年のレッスンの試作です(^^;
先日手作りのポンテケージョをいただいたときに
ひらめきました☆
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もちもちしているものって

おからととても相性がいいです♪

材料はシンプル。

白玉粉、豆乳(無調整)、生おから、おからパウダーも少々。

塩、粉チーズ(パルメザンチーズ)

水分量と粉っぽくならないようによく混ぜるのが

ポイントかなと思いました。

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もちもちしすぎず、通常のものより
気持ち軽い仕上がりでした。
水分を少し多めにして
絞り出すようにして作るとハート形にもなります~
可愛い♪爆  笑
冬(1~2月)のレッスンは久しぶりにグルテンフリーになりそうです!
レッスン候補のおからクリームと米粉ケーキはコチラです↓↓
 
 
ポンテケージョでも食物繊維が摂れ
豆乳やチーズで潤い効果も期待できちゃうかも
しれません☆味わいや風味もほぼ変わらず
そして腹持ちもよいので、やっぱり
おからloveですね~おススメです!!
 
子ども達(高校生の長男と5歳の次男)にも
好評でしたよ!
来年お楽しみにしていてくださいね~
その前にクリスマスケーキ作らなくっちゃ(笑)

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ハンドメイド作家さんが集まったイベントです。

●12月11日(日)10:00~15:00
幕張マルシェ 海浜幕張公園内

 

 

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