おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。
今月は試作もどんどんしております♪
まずはおからパウダー入り、
富澤商店さんからクーポンコードでプレゼントしていただいた
パン用全粒粉を使って焼いてみました。
成形は次男と。
形は色々なのですがご愛敬～
生地の感じは固くなってしまうかな～
と思ったのですが、出来上がったところ
おもったより固くなく、、
バターの代わりにオリーブオイルにしてみたり。
あっさりしているので
具材のコーン＆オニオンマヨに
ハムやツナをプラスしても良かったですね。
夫曰く、「なんかたまるね」
はい♪その通り～
食物繊維が普通のパンより多くなるので
お腹にが膨れるのです♪
手作りパン、好きなのですが
発酵などに時間がかかってしまう・・
日常で食べるパン。
できるだけ簡単に、美味しく作るのが目標です（笑）
ちなみに生地はHBで1時間で出来上がるのでラクですね♪
おからパンの講座も目標の一つなので
気長にお待ちいただけると嬉しいです(^^;
秋のおからスイーツレッスンは
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◎秋のおからスイーツレッスン