３連休スタートは、気持ちの良いお天気でしたが、
工房こもっておりました（笑）後半はお天気が心配ですが、
農業フェスの準備着々と進んでおりますよ！
さて、
タイトルにもありましたが・・・
Macoのおからマフィンの進化というのは「焼き」
が変わりました。
新しいオーブンになりました！！
ガスオーブンです☆
工房をもってから、小さな電気オーブンでたくさんの
おからマフィンを焼いてきましたが、
やっと念願のガスオーブンです。
やっぱり、今までとは焼き上がりが違います！
今までの焼き上がりをもちろん否定するわけではないのですが、
高く膨らみ、ふんわりと焼きあがるおからマフィンに
進化しております。
マフィンの種類によっては、
膨らみ加減により、遊び感も出てきました♪
比較的周りは焼き色がつくようにこんがり、
中はふんわりしっとりの焼き上がりとなりました。
ぜひ、今までのおからマフィンの進化を
お試しいただきたいと思います☆
☆１１月２３日（月・祝）ちばユニバーサル農業フェスタ
が最初のお披露目になります。
焼き加減もそうなのですが、
作業効率も２～３倍よくなりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
オーブンが届いて、工房の中も大幅に使いやすさなどを
考えてリフォームして、本当に使いやすい～～（感涙）
１日がかりで頑張りました！！
おからマフィンとともに
Macoも少しずつ進化していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします！
小さな小さな工房ですが、整理リフォーム
したことにより、少人数でおからスイーツ講座など
できちゃうかも？！
ワクワクしてきました☆
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