気持ちの良い秋晴れが続いていますね～♪
少し前に作って美味しかったおから入りのパン☆
和栗と豆乳クリームパンです。
あっさりと優しく、ペロッと食べられました！
なんと高１の長男も絶賛してくれたので、驚きです～
（学校に持って行き友達の男子にも
好評だったととのことで、嬉しかった！！）
生おからをホームベーカリーに投入して
生地を作ったので楽チンです！
おからパンの作り方
＜材料＞
・強力粉・・・２５０ｇ
・生おから・・・５０ｇ
・きび糖・・・小さじ１
・塩・・・小さじ１
・グレープシードオイル・・大さじ１
・たまご…１個・・・（２分の１、残りはドリール用）
・ぬるま湯（または水）・・・１６０ｃｃ
・ドライイースト・・・３ｇ
＜作り方＞
・材料をすべてHBに投入して生地を作る。
・できあがりを取り出したら８等分して丸め
ふきんをかけて１０～２０分休ませる。
・丸めた生地を１０～１２ｃｍにめん棒で広げて
豆乳クリームと和栗ペーストを入れて包む。
・３０分ほど３５度位で発酵させて、ドリールを塗る。
・１７０～１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
また作ります！
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