こんにちはMacoです。
先日のイベントでミニサイズでプレゼントさせていただいた
秋のマフィン♪
実はまだ試作中です(^▽^;)
毎回微調整がネックなのです。
季節の不調もスイーツで美味しくケアできたら嬉しい！
薬膳を学んだMacoならでは☆
かもしれません！
薬膳素材としてこれらは、
・イチジク⇒（平）呼吸器系を潤わせて、デトックス効果が期待。
・デーツ⇒（温）食物繊維もたっぷりで栄養補給にも。
栄養価の高い話題の食材！コクのある甘みがあります。
（妊娠中の女性はデーツを食べると元気な赤ちゃんが生まれると
言われるほどおすすめの食品だそうです）
・杏 ⇒（温）呼吸器系の乾燥を防ぎ、潤い効果も期待。
のドライフルーツをたっぷり。
温め効果の高いフルーツなのも嬉しいですね！
彩にピスタチオも。
生地には前回のミニマフィンには
・すりごま
今回は
・ココナッツファインを使用しました。
⇒
やはり温め効果があり、栄養補給や潤い効果も期待できます。
秋は急に夏の疲れも出やすく、体調を崩しやすいです。
（我が家も風邪気味です・・）
そんな季節の不調の予防にも効果的で
美味しく食べられるおからマフィンとして、１０月に登場予定です！
おからの食物繊維、腹持ちの良さなどはもちろんです。
☆フレッシュブルーベリー＆ハーブのマフィンと入れ替わりに
なりますね♪
女性には美容と健康にも嬉しいフルーツばかりですので、
お届けまでもう少しお待ちくださいませ！
イ ベ ン ト 情 報
★１０月１１日（日）：らまいろマルシェ：１０：００～１５：００
四街道cafe らまいろハウス
★１１月２３日（月・祝）ユニバーサル農業フェスタin四街道