おからマフィン専門店Macoオーナーのまことです。
昨日は冷たい小雨の降る中、「柏ての市」におこしくださった皆様
誠にありがとうございました。
お陰様でお昼すぎには完売となりまして、大変驚いております！
重ねてお礼申し上げます。
（助っ人（長男）もいたので、搬入などもかなり助かりました）
昨日も試食をしていただいたお客様。
「おからなの？おから嫌いなんだけど、食べちゃった！」
とおっしゃって４つもお買い上げくださいました♪
この方も「おから＝卯の花の煮物」だったそうです！
よろしければ
おからが苦手なヒトの理由もご覧ください。
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さて、少しずつフライヤーが出来上がっています！
まずは、「保存方法＆美味しい召し上がり方」について。
ここで、最近おからマフィンを召し上がったお客様から、
「温めない方が好きなんですよね♪」との声がありました。
一般的に販売されているマフィンもよく「温めて」と言われることが多いと
思います。
温めない方がお好きな方はマフィンの食感かなと思います。
少し食べごたえを感じるような・・。
ただ、温めることによって、より「しっとり」そして「風味がアップ」します。
もちろんお好みなのですが、Macoのおからマフィンの特徴として
冷蔵保存されている状態なので、（イベント時以外）
温めて召し上がっていただくことをおすすめしています。
ですが！このフライヤー（チラシ）の中には書いていないのですが、
冷蔵庫から出して、常温も戻して召し上がるのも
温めが苦手な方にはおすすめです☆
色々と試してみて好みの食べ方を発見するのも楽しいかもしれません（‐＾▽＾‐）
夏に向けて・・・温めないで食べる「冷やしマフィン☆」もいいですね！
また試作してみようと思います☆
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話は変わりますが・・・
ブログ等で交流させていただいている
医師が教える忙しい人のための１品でバランスが取れるレシピ河埜玲子さんのレシピ本が発売されました！
「これは私のための本かしら！」と思うような
忙しくても栄養たっぷりで手早くできるレシピがたくさん☆
出版記念パーティにも参加してきちゃいます♪
働くママはとっても参考になると思います(*＾ー＾)ノ
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