長生道（ジャンセンド）マッコリ

以前にJINROマッコリのレビューを書きましたが、今日ご紹介するのはそのJINROマッコリの製造元である、一松酒造のオリジナル商品、長生道（ジャンセンド）マッコリです。

JINROは本来マッコリを作っていないので、この一松酒造と提携してOEM生産してるんです。

もちろんJINROマッコリはJINROの監修のもとオリジナル商品として作っているのですが、前回紹介したように味わいとしては乳酸菌テイストを前面に出し、ヨーグルトっぽい仕上がりになっています。

一方、この長生道マッコリは、米の甘みと絶妙の酸味が特徴となってます。

慶尚南道のプサンとマサンの間にある、長福山の天然水ですっきりと醸されたマッコリです。

長福山

ラベル裏面表記

この銘柄を取り上げた理由はもうひとつ。

2月に発表されたのですが、以前から計画されていた製造工場の大幅拡張が決まりました。

正確に言うと拡張ではなく、新たに慶尚北道のチョンド（青島）に大規模工場を作ることが決まり、すでに着工してます。（5月に完成予定）

この新工場では地元チョンドの米を使って様々なマッコリを作る予定ですが、なんとそのほとんどを日本に輸出することを前提にしているそうです。

JINROの販売力があるので、JINROブランドとしての生産がメインになるとは思いますが、当然自社ブランドのマッコリも積極的に販売していくと思われるので、今後日本でこの銘柄に出会う確立が格段に高まるかも知れません。

最先端設備の工場らしいので、最近トレンドになっている生マッコリも出してくるのでは？と期待しています。

日本市場は従来イードンマッコリの独壇場だったのですが、ほかの銘柄も何とか名乗りを上げようという動きが見えるので、飲むほうとしては大歓迎です。

各メーカーが切磋琢磨しておいしいマッコリがたくさん増えると嬉しいです。(^-^)