ペヨンジュンと高失禮マッコリ

韓流ブームの最大の功労者といえば冬ソナのペヨンジュンさん。

そのペヨンジュンさんがプロデュースした韓国レストランで高失禮（ゴシレ）というお店があることは既に結構知られています。

しかし、同じ高失禮ブランドで高失禮マッコリというのがあるのは意外と知られていません。

コレです↓

320ml入りと、少々小ぶり。

そもそも高失禮レストランは、使用する素材や調理方法にとてもこだわったお店として知られていますが、このマッコリも同じブランド展開しているだけあって、いろいろと結構こだわってます。

まず原料ですが、米と麹、のみです。

お米に関しては無農薬栽培された韓国産雪粳米が100%使われています。

しかも精米歩合が70%と削りまくってます。

もちろん添加物は一切不使用。

口に含むと、ふくよかなコクがまず最初に広がります。

その直後、意外なほどまぁるい甘味が感じられ、最後にしっかりとした酸味がこれまた意外に強く感じられます。

コク、甘味、酸味がそれぞれに、これほどしっかりしてるマッコリも珍しいです。

生マッコリじゃないことだけが惜しい感じです。

それにしてもちょっと値段の高さは否めないですね。

ほかのマッコリのほぼ2倍の値段ですので、がぶがぶ飲みたいときはちょっと難しいかな。

ペヨンジュンさん、も少し値段下げてくれないですかね(^_^;)