納豆チヂミ

マッコリのおつまみの王道といえばチヂミ。

雨の降る日にチヂミを焼いてマッコリを飲むというのがマッコリ飲みの基本風景。

まぁ、薄力粉＋卵＋好きな具さえあればチャチャっとできるという手軽さもありますが、よく自分で作ります。

で、今回何気なく作ったのが納豆チヂミ。

ビックリしました。

旨いです、これ。

単に納豆好きということもありますが。

写真の、少し焦げてるように見えるところが納豆です。

一枚のチヂミに納豆1パックと、ほかににらと玉葱を入れました。

（玉葱も意外とポイントかも）

これはしばらくハマリそうです。