年が明けて3週間。はやいものです。
初詣はもちろんすでにお済みと思いますが、
2014年の福を集めに、寺院めぐりはいかがでしょう
阪急電鉄さん主催の、
「阪急沿線（宝塚線） 西国七福神 集印めぐり」という
ウォーキングラリーが開催されているのですが、
7つの寺院のうち、ふたつが箕面にあるのです。
どちらも阪急箕面駅から徒歩圏内。
ひとつ目は、大黒天が祀られている「聖天宮 西江寺」。
658年に役行者によって仏教の修行地として開かれた寺社です。
金銀融通、縁結び、夫婦和合・安産・子宝の神としての
信仰がある大聖歓喜天で有名です
もうひとつは、弁財天が祀られている「箕面山 瀧安寺」。
瀧安寺の弁財天は、水の神格で自然界の一神として
水辺に祀られます。
この一月の箕面山七日市で振舞われた七草粥（七日市粥）は、
ここでご祈祷されたお水で炊かれたんですよ
財福、知恵、音楽、弁才の神として信仰を集めています。
七社寺すべてを回って、参拝印を集めると
阪急電鉄オリジナルグッズがもらえるそうです。
ぜひお参りに箕面へお越しください♪
その他、箕面の観光には、
箕面にしかない美味しい・嬉しいなどは、
こちらを参考に！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
箕面の実生ゆずを使ったおススメレシピ その③
ちょっと前にブームとなった塩こうじ。
発酵食バンザイなので、塩こうじが流行で終わって欲しくないですね。
カタギリなんてドブロクをも仕込んでいます
箕面の実生ゆずを使って、
秋田県のこうじ屋さんから聞いた塩こうじレシピを紹介！
＜用意するもの＞
・米こうじ 300ｇ
・塩 100ｇ
・水 400ｃｃ
・箕面の実生ゆず
の皮 適量（すりおろす）ポイントは、水を一度沸騰させることだそうです。
それを冷ましてから、全部の材料を混ぜて、一週間～10日間
常温で置いておけば、
ゆず塩こうじの出来上がり～★
良ければお試しください。