低糖質チョコレートケーキ

娘がバレンタインチョコを作ったあと、

溶かしたチョコが余っておりましたので、、、

チョコレートケーキ作りました！！

豆腐を使った低糖質チョコレートケーキ！

最近よく参考にさせてもらっているばくばクックさんのレシピです。

↓↓↓

小麦粉不使用なので、グルテンフリーです！

レシピでは牛乳使っておられましたが、

今回は豆乳で代用させてもらいました^_^

このあと、

娘のチョコ作りのあと残ったデコペンで、

レインボーにデコレーションしました♪