ホケミで簡単だった

ホットケーキミックスで久しぶりにパウンドケーキ焼きました。

ホットケーキミックスの袋に書いていたレシピ。

簡単だったし、美味しかった！

記録〜。

材料

ホットケーキミックス200g

バター80g

砂糖80g

卵3つ

牛乳大さじ2

作り方

①バターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる。

②卵を加えてよく混ぜる。

③ホケミと牛乳加えてよく混ぜる。

④180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

今日はこれにレーズン混ぜて、生クリーム添えて食べました(*^^*)クリーム嫌いな息子はクリームなしで♪