食べることへの感謝日本栄養士会雑誌にファッションジャーナリストの生駒芳子さんが、巻頭コラムを寄せておられました。この一文、ほんとにそうですね。子供たちへも口酸っぱくいいます。こんなスマートな言い回しではありませんが好きにさせると好きなものばかり食べます。野菜や魚、好きじゃないのは残そうとします。なんでも食卓に上がったものはありがたくいただく。命をいただく。食べるために命を失ったもの。5歳の娘にはそろそろわかるようです。