こんにちは、
まちこ(33)です
自己紹介
いつもダイエット奮闘記を
ご覧いただきありがとうございます
昨日の投稿も
たくさんの閲覧をありがとうございます
まちこはね、
料理がすっごく苦手
そう思うのには、
料理=時間をかけて凝ったもの
って固定概念も、
少なからずあるんだよね
ところがどっこい。
晩ごはんを
ダイエット向けの料理し変更してみたら、、
料理に対して、
全く苦じゃなくなったのよね
そんなお皿に盛るだけ、
簡単ワンプレートおかずをご紹介します
作り方
①お皿を用意します。
まちこのサラダの基本は、
葉物、トマト、アボカド、豆の構成
葉物は洗って盛るだけ、
トマトとアボカドは切って盛るだけ、
豆はふりかけるだけ。
ドレッシングは、
基本的には使用しませぬ。
ピンクの岩塩を
ガリガリ×2〜3してます。
冷蔵庫にあった残りもの、
ひじきの白和えもお皿に乗せときます。
④お肉か魚か、
その日のメイン料理を乗せます。
この日は、
豚ヒレ肉があったので。
ニンニクを刻んで炒めて、
その中にヒレ肉ぶっ込んで。
トマトピューレで、
コトコト煮込む。
10分経たずに完成〜
そして、
出来上がったワンプレートおかずはこちら。
このワンプレートとは別に、
ワンプレートおかずを作るときは、
『まごわやさしい』食材を
取り入れられるようにも意識
ダイエット食材
ま▶︎豆
ご▶︎ごま
わ▶︎わかめ(海藻)
や▶︎野菜
さ▶︎魚
し▶︎椎茸(キノコ類)
い▶︎芋類(カボチャ含む)
このワンプレートには、
豆、ごま、わかめ(海藻)、野菜が入ってる
全部取り入れなくちゃダメ
って完璧に考えずに。
ゲーム感覚で取り入れられると、
楽しいよ
料理って、
単純でもいいんだ。
ってこのワンプレートおかずを
作り始めてから思えるようになったよ
体は食べたものから、
作られる
シンプルでいいのよ、
それでいいのだ
つづく
ヘルシーで栄養満点、
すぐに作れるから重宝してるよ
食べて痩せるまとめ