イイ香り~♪ 明日の和食レッスンに向けてタイムスケジュールを確認するために自分の分のお味噌を仕込みました。コトコトコトコト・・・ 丹波のしのたろう農園さんから送ってもらった大豆を煮て これが、もぅ~~~~~たまらなくイイ香りっ いやぁ~麹の香りも 作っていて幸せな気分 でーっきた 仕上がり2kgです。あぁ~~大豆と麹もっと注文すればよかったな~~。手づくりお味噌最高 レシピブログに参加中♪