金柑とオレンジのコンフィチュール

コンフィチュール作るのが大好き なので
ストックが切れると作ります。

今回は、レパートリーの中でも
くじけそうになる率 高めの

「金柑とオレンジのコンフィチュール」

 ワックス剥がしから２日はかかります。
それでも金柑の美味しそうなこの時期には
どうしても作りたくなるのです。

数百の金柑の種を取り～
コトコトコトコト・・・・

出来上がりました



 


レッスンではすでにお出ししています。

ご希望の方は
数量が残り少なくなっていますが
お取り置きいたしますのでお早めにご連絡下さい