土曜日まで野球がないからつまらん
相撲も今場所はあまり見てないし・・・・。
九州場所だったのが駄目になりましたからね・・・
今日 昼頃に近所では有名なラーメン屋さんの前通ったら・・・
あらま 行列ができてる。
昔何度か行ったことあるけど人気店なんだね。
AEONには早クリスマスツリーが・・・・・
ハロウィンにはほぼ関心がないけど、
クリスマスは、
なんとなく楽しい感じがします・・・・笑笑
帰ってきてから、前回思いついた事や反省点がありましたから
また 煮てみました
毎度毎度の大好きな鯖とじゃが芋・・・笑
鯖には臭みを消すためにお酒と生姜入れますけど、それ以外はほぼ一緒の だしの素と塩少々、砂糖たくさん醤油もたくさん。
煮汁を見たら 鯖の方が濃い味付けで煮たのがよく分かります。
鯖は魚の中で１、２位を争うくらい好きですけど残念ながら皮は
苦手です・・・・
焼けばまだ良いけど、煮るとあのぬるっとした感じがなんとも
ですから 本当は皮を上にして盛り付けるのですが、僕の場合は
皮が下・・・笑
鯛のお刺身なんかも皮がついたままだとややがっくりします 笑
肉も魚も 「身」以外はまず食べませんから 
お寿司屋さんで
板前さんをてこずらせていますよ
たくさん作ったように見えますけど・・・・、
明後日には食べきる予定です
福岡も寒くなってきましたから
おでんや湯豆腐も良いですね。
そうそう 梨と
バナナと
ショートケーキも買いました
