ルバーブ

今日は手元の温度計が３５度も示している埼玉です
この温度計の信用度はいまいちですが、
はっきりいって暑い・・埼玉です。

土曜日の都内サイクリングに続き、日曜日は軽井沢へ
行ってきました。

そして再びサイクリングです。
幼馴染のなおみちゃんが去年から行こうと言っていた軽井沢。
せっかく買ったガイドブックも、もうその情報古いんじゃ
ないか？（笑）と心配になるぐらい延期になっていましたが、
ついに行ってきました。

といっても埼玉から遠いわけでもなく、新幹線で１時間も
かからず着く軽井沢。今回は３０分ちょっとだった気がします。

私は車でしか行ったことがないのですが、行くときが
いつも混んでいるのでやや敬遠していたものの、
やっぱり軽井沢の緑はステキデシタ

大宮から新幹線と特典を１つ選べ６５００円
かなりお値打ちです

特典は１：サイクリング３時間
　　　２：ボーリング２時間
　　　３：プリンス内でのお茶

ということで、私たちはお茶を選び、レンタサイクルは
別に借りて軽井沢→塩沢湖→中軽井沢と走って来ました。
ちなみに１日５００円。安いですね～

シーズンも前なので人もそんなに多くなく、
空気もいいですねぇ、緑はすがすがしくて若々しいミドリです。

ツルヤさんという地元のスーパーに行きたいというなおみちゃん
早速、軽井沢駅で自転車を借りてスタート
塩沢湖は大きくはないですがのんびり歩けていい所です。

こんなかわいいオブジェもありましたよ。

イングリッシュガーデンにローズが・・とあったので行きましたが
シーズンはこれから。

そしてまた自転車で中軽井沢へ。
この中軽井沢周辺にツルヤさんはありますが、大きなスーパーです。
ここで色々とお買い物をしてブラブラし、お菓子屋さんやカフェに
行って軽井沢へ。

７時ちょっと過ぎの新幹線時間までアウトレットを物色
プリンス内でお茶もしてお天気もよく満足の１日でした。

ツルヤさんでルバーブを見つけましたよ～
ルバーブ、イギリスではおなじみの野菜。

酸っぱいのでお砂糖で甘さをつけますが、すがすがしい味です
クランブルなどのケーキやジャムによくされますが、
私にはジャッキーがよく作ってくれた思い出の味です

このところイギリス気分がよみがえっている私には
これをお土産に
それもとってもいいルバーブだったんですよ、写真でわかりますか？
今度は育てたいマークです

どれにしようか見ていたら、数人のおばちゃまに
『どうやって料理するんですか？』と聞かれこれこれこーですと
お話して帰ってきました。
早速、調理しましたよ、その様子はまた今度

サイクリング日和

週末、関東はまずまずのお天気
土曜日はお友達のみきおさんとＹｕｍｅさんと
都内サイクリングブラブラツアーに行きました。

丸の内を走る２人、みきちゃんもYumeちゃんも

自転車は得意です。

お馴染み、有楽町で自転車を借りて
丸の内→皇居周り→九段を通って神楽坂

ここでモスのちょっとリッチバージョンバーガーとを
ランチに頂き、再びサイクリング

バーガー３兄弟、ボリュームはたっぷりです

またお堀回り、外堀通りを通って市ヶ谷→麹町
お茶もしつつ内堀通りにもどり
銀座へ帰って参りました

２時頃から借りて６時頃かな？楽しいサイクリングでした
その後お買い物にブラブラし、最後はベトナム料理でしめくくり。
途中、私が迷子になることもありましたが（笑）
楽しかった～
やっぱり身体を動かすのはきもちいいですねぇ
皇居周りの緑も鮮やかです
今度はどこにいこうかな・・のマークでした

ほんのりぜいたく・・

金曜日です
今日はちょっと暑めの埼玉です

先日ｋｏｓｍｏｓさんに教えて頂いた『クリスマスローズのドライ』

たくさん咲いていたので、まだ平気かな・・なんて思っていたら

最後の２輪。。

これをそのままにしてドライにしてみました

ちょっと色がくすんでいますが、まぁこれもカワイイ。

いいですね～ドライも、カワイイデス！

こうやってお庭で出来たものを最後までおうちで

飾れるってシアワセだし、手間をかける＝愛情をかける

感じで、とても好きです・・

このところ、ミルクティを飲んでいたら、

もうちょっとぜいたくなものを 飲みたくなりました

といってもやたらと高価な茶葉を使うとかでなくて
ただ茶葉を牛乳でクツクツするだけですが、これを冷やして
飲みたくなったので早速。そして最近はこうやってよく飲んでいます。

本当は温かい飲み物の方が身体にはいいんですがね（笑）

ただそれだけなんですがね・・

コーヒーももちろん好きですが、ミルクティはちょっと思いが
こもっています

受験の時にマミーがよく作って夜中に持って来てくれたのが
ミルクティ

そしてイギリスでは、毎朝ホストファミリーのジョンさんか
ジャッキーさんが起こしに来てくれる時に持って来てくれた
ミルクティ

なのでちょっとミルクティは思い出と癒しの効果が
あるのです

好みはあると思いますが、私のおススメはジャッキーのおうちで

よく飲んでいた『ＰＧ　ｔｉｐｓ』

最近は日本でも売っていますので

見かけた方は飲んでみてください。

私はスキデス！

紅茶というのはお水によって出方も違うらしいのです。

紅茶教室で教えてもらったのですが、沸騰したお湯で

しかも水道水が適しているそうです。そして必ず蓋をして蒸らす。

ハーブティーと同じですね。

なんでも酸素を多く含むので茶葉がよく開くんです、

ジャンビングといってポットの中で対流し、これが

茶葉をよく開かせてくれるんですね

なので英国の茶葉は英国のお水が合っているかもしれませんが

『ＰＧ　ｔｉｐｓ』向こうではスーパーで売っていて、

手軽に買える、親しまれているお茶なので一度お試しを。

最近、わたしの私生活は下降気味
なのでミルクティを飲みたくなったんでしょうかね（笑）
とにかくおいしいので癒されました・・

いったん煮出したミルクティはそのまま飲んでも
美味しいのに、そこでちょっと我慢して、冷やして飲みます。
更にそれをちょっと甘くするともう、ふぅ～ときます。

癒されたい人いたら、作ってあげたいくらいです（笑）

先日お友達に頂いたチャイ。

これもとても美味しかった～
どこのか不明ですが、写真を載せておきます・・
牛乳で煮出とまた最高です

お天気もいいのでいい週末になりそうですね～
私はお友達とサイクリングな週末になりそうです
良い週末を！

ミルクティとマーマイト

今日もすがすがしい埼玉です
いかがおすごしですか？

６月の初旬は私にとって１年でも考えぶかい時期。。
梅雨に入る前のこの時期。
日中は暖かいのに、朝のひんやりした空気や夜のひんやりした
空気はとてもすがすがしくて気持ちがいい

私が初めて英国に留学したのが２００１年の６月。
多分６月７日だったのですが、旅行では何回か行っていた英国。
でも長期は初めてで、しかもホームステイ・・

ちょうどこの時期は

『あ～あと何日でしばらく帰って来ないんだなぁ』とか
『向こうでうまくやれるかなぁ・・』なんて寝る前に思っていたのを
毎年この時期になると思いだします。。
朝や夜のひんやりした空気がそんなことを思い出させてくれます。

ちょっとセンチに感じるかもしれませんが（笑）
結構、私は香りや匂い、空気感や温度・・
音楽もそうですが、そういった感覚で記憶が
よみがえってきたりします。
そんなことありませんか？



その不安をよそに私の留学はとても有意義なものになりました
英語の習得はそこそこですが、とにかく人に恵まれました
今でも遊びに行ったり、向こうから来たり。
ステキな出逢いに、思い出にシアワセだなぁっていつも思います
人との出逢いは宝だといいますが本当にそう思います。
顔が載ってる写真は恥ずかしくてのせられないので（笑）

今回は風景写真が多いですが、いい思い出が詰まっています・・




住んでいたところも平和な素敵な街・・
のんびり歩きながら隣のヴィレッジにある芸術学校の

お庭で週末は勉強したり。トピアリーが『The・ブリテン』でしょ？

なのでこの時期はとても恋しくなります・・

そんなホームシック気味な時は思い切り英国気分に浸るが得策です。
今すぐ行けないのでね（笑）気分だけでも。

そんな私の今朝の朝食は・・ミルクティとマーマイト
ミルクティは英国では定番ですが、向こうで私はトーストにこの
『マーマイト』という酵母でつくったペーストを塗って
食べていました。
癖があるので好みは様々ですが、私はむしろ好きなのです・・
チョコレート色していますが、しょっぱい系です。。
もし興味のある方は、日本だと成城石井あたりで売ってると思います。
コツはたくさんのバターにちょっとのマーマイトからためしてみてください
オムレツなんかに入れてもおいしいです
あ～行きたいなぁ・・

きなこ豆と呼吸法・・

朝からすがすがしいお天気の埼玉です
６月に入りましたね。

我が家のジューンベリーもたくさん実をつけ
赤く色づき始めました。

植物はちゃんと体内時計を使って四季を感じながら
毎年かわいいお花を咲かせてくれたり、おいしい実を
つけたりしてくれます
植物はすごいですね～

お陰様で愛犬クッキーの様子も落ち着き、だいぶ回復してきました。
ちょっと調子がいいとまた走り出しそのごグッタリ
してしまうので、お散歩中の走りはもうダメの様です・・
この先、暑くなってくるので毛皮を着ているのでかわいそうですね
ご心配してくださったみなさんどうもありがとうございます

先日、クッキーが具合悪くなる前、母の日も近かったので両親と
梅沢武生劇団・梅沢富美男さんの公演に行ってきました。



梅沢さんの奥様、池田明子さんのところで植物療法を 教えて頂き始めてからもう２年ですか？

早いですね～ほんとうにお世話になっております

池田先生は元気いっぱいで、植物のことや代替療法のことなどはもちろん
色々な活動もされているスーパーウーマン ステキだなぁと思います。パワーが違いますよね～

今年のゲストは瀬川瑛子さん
とにかく面白いお芝居と歌謡ショー、そして梅沢さんの女形
ほんとうにきれいです。去年の日記にも書きましたが、ふっくらした
唇と目の流し方・・多分女性以上です（笑）
２８日で明治座公演は千秋楽を迎えましたが、とても楽しいので
次回もまた伺いたいとおもっていまーす。

前から４列目で舞台に近いお席だったのですが、瀬川さんもカワイイ。
外人のお人形さんのようですよ～
そして公演の後には池田先生からのサプライズで両親もとても
喜んでいました。いい母の日のプレゼントになりましたよ
池田先生に感謝です

最近、ダイエットを本格的にと思っていることを池田先生にお話したら
おススメの呼吸法を教えて下さいました。
母の日前からですから、もうすぐ１か月になりますが、結構くびれて
きましたよ（笑）　まぁまだまだですが

１：頭の中で６数えながら鼻から息を吸う。
２：頭の中で６数えながら息を止める。
３：頭の中で１２数えながら息を吐く・・

これを１回に１０セット、１日３回くらいからやってみるといいようです。
ただ最初は結構きついのであまり無理せず座って行うといいですよ。
もちろん無理はダメですよ・・呼吸器の疾患や他の疾患があったりの
方は十分加減をしながらです。

そしてこのところちょっと甘いものが欲しくなると食べているきなこ豆。
これも公演の時に明治座で買ってきました。
『梅沢富美男のきなこ豆』おいしいですね～

グリーンフラスコでもまた売っていますかね？？