滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんばんは
１１月に入りましたね。
今日は、朝からしとしとと小雨が降っていて、少し肌寒いです。
秋の深まりを感じます
さて。
今日は１１月に入って、今年の最後も視野に入ってくる時季になってきたのに合わせ、教室からのお知らせです！
実は、夏頃から私の中でこっそりとあたためていたのですが・・・
当教室は、来年の１月から
／
新しいスイーツレッスン
＼
をスタートさせることにいたしました！
おお～！ｗｗｗ
「先生、また新しいレッスン考えたのっ！？」
なんてお声が聞こえてきそうですがｗ、
今日から少しずつ、どんなレッスンなのかを皆さんにご紹介していきたいと思います！
先ずは、ここからお話させてくださいね＾＾
新レッスンが形になるまで
これは私が今年の７月に教室リニューアル２周年を迎えた頃から少しぼんやりと考えだして、
８月のオンラインのサマーレッスンで受講してくださった方々などをメインにお菓子作りのお悩みに対するアンケートを取り、様々なお話をするうちに徐々に出会った人たちが今どんなお悩みや希望を持っているのか知って、私にできるであろう考えがまとまりだして、
でも、どうやってこの思いを形にしたらいいのか・・・必要とする人に届けられるのか・・・迷い悩んでいた９月。花開くアカデミーのみかこ先生に相談し、アドバイスをいただいたのがきっかけで、
１０月に一気に自分の中でレッスンスタイルが決まり、皆さんに提供できる形にもって行くところまでレッスン内容をまとめることができました！
どんな人向けのレッスンなの？
新レッスンは、
これからお菓子作りをはじめたい人
お菓子作り独学迷子さん
のための、やさしいオンラインレッスンです♡
これらは、以前からずっと言ってきたことでもありましたが、今回発表させていただくこの新レッスンは、もはやお菓子作り経験者さんには合わない内容になっているので、「もうすでにある程度映えるお菓子が作れるよ♪」
と、おっしゃる方はレッスン対象外となります。
新レッスンは、お菓子作りの基本の基本に焦点をあてます。
安心して、自分のペースに合わせてゆっくりとお菓子作りを楽しんでいっていただきたい♡
長期にわたって細く長く、お菓子作りを生活の一部にしながら過ごしていく楽しみを見出したい方に向けた超お菓子作り初心者さん向けレッスンなんです。
これからお菓子作りを趣味にしたい♡
お菓子の道具？ハンドミキサー？これから買います！
ホットケーキミックスやキットを使うお菓子作りしかしたこと無い・・・
過去のお菓子作りで上手く作れなかった思い出が・・・。家族にもマズいって言われて悲しかった・・・
カフェをやりたい！自分の夢を実現させるためにお店でも出せるお菓子作りの基本のノウハウを知りたい！
花嫁修業♡
休日に子どもとのお菓子作り、憧れる♡
今はお菓子と関係ないお仕事してるけど、将来仕事をやめた時の自己投資として少しづつお菓子作りを知っておきたい！
お菓子教室で習う華やかなお菓子は素敵だな～と見てるだけ。憧れるけど、自分にはハードル高くて最初の一歩が踏み出せない。
平日はお仕事でお菓子教室に通えない・・・
オンライン？私は時代の波に乗れていないので、オンラインでお菓子を習うなんて未知すぎる・・・
いやいや。私にお菓子作りなんて。何回作っても固いケーキしか焼いたこと無いもん。
いつもネットで適当にレシピ検索して毎回違うレシピでお菓子作ってる。コレ、やり方あってるの？
etc...
↑↑↑
こんな思いをお持ちの方々に、出会いたいなと思っております＾＾
めちゃめちゃ項目あるでしょ？
これ全部、実際に未来の生徒さん達からいただいたお声からの抜粋です。
これを読んで「・・・あ。」って自分に当てはまったら、貴女も未来の生徒さん候補です！
パティシエール８年の経験と、
お菓子教室７年目の実績と、
オンライン教室２年半。
この経験を活かして、たくさんのお菓子作り迷子さんをレスキューしたい！今、私の中で、この思いがあふれているんですよね♡
／
貴女にも、笑顔になれるお菓子作りって出来るんだよ！
＼
まだまだお伝えしたいので、続きはまた明日♡
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
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パーティーデコレーションケーキ講師
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メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子