滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんばんはジンジャーブレッドマン

 

 

11月に入りましたね。

今日は、朝からしとしとと小雨が降っていて、少し肌寒いです。

秋の深まりを感じますもみじ

 

 

 

さて。

今日は11月に入って、今年の最後も視野に入ってくる時季になってきたのに合わせ、教室からのお知らせです!

 

実は、夏頃から私の中でこっそりとあたためていたのですが・・・

 

 

 

当教室は、来年の1月から

新しいスイーツレッスン

をスタートさせることにいたしました!

 

 

おお~!www

 

「先生、また新しいレッスン考えたのっ!?」

なんてお声が聞こえてきそうですがw、

 

 

 

今日から少しずつ、どんなレッスンなのかを皆さんにご紹介していきたいと思います!

 

先ずは、ここからお話させてくださいね^^

 

 

  新レッスンが形になるまで

 

これは私が今年の7月に教室リニューアル2周年を迎えた頃から少しぼんやりと考えだして、

 

8月のオンラインのサマーレッスンで受講してくださった方々などをメインにお菓子作りのお悩みに対するアンケートを取り、様々なお話をするうちに徐々に出会った人たちが今どんなお悩みや希望を持っているのか知って、私にできるであろう考えがまとまりだして、

 

でも、どうやってこの思いを形にしたらいいのか・・・必要とする人に届けられるのか・・・迷い悩んでいた9月。花開くアカデミーのみかこ先生に相談し、アドバイスをいただいたのがきっかけで、

 

10月に一気に自分の中でレッスンスタイルが決まり、皆さんに提供できる形にもって行くところまでレッスン内容をまとめることができました!

 

 

 

 

 

 

  どんな人向けのレッスンなの?

 

新レッスンは、

クローバーこれからお菓子作りをはじめたい人

クローバーお菓子作り独学迷子さん

のための、やさしいオンラインレッスンです♡

 

これらは、以前からずっと言ってきたことでもありましたが、今回発表させていただくこの新レッスンは、もはやお菓子作り経験者さんには合わない内容になっているので、「もうすでにある程度映えるお菓子が作れるよ♪」

と、おっしゃる方はレッスン対象外となります。

 

新レッスンは、お菓子作りの基本の基本に焦点をあてます。

 

安心して、自分のペースに合わせてゆっくりとお菓子作りを楽しんでいっていただきたい♡

 

長期にわたって細く長く、お菓子作りを生活の一部にしながら過ごしていく楽しみを見出したい方に向けた超お菓子作り初心者さん向けレッスンなんです。

 

 

ヒヨコこれからお菓子作りを趣味にしたい♡

ヒヨコお菓子の道具?ハンドミキサー?これから買います!

ヒヨコホットケーキミックスやキットを使うお菓子作りしかしたこと無い・・・

ヒヨコ過去のお菓子作りで上手く作れなかった思い出が・・・。家族にもマズいって言われて悲しかった・・・

ヒヨコカフェをやりたい!自分の夢を実現させるためにお店でも出せるお菓子作りの基本のノウハウを知りたい!

ヒヨコ花嫁修業♡

ヒヨコ休日に子どもとのお菓子作り、憧れる♡

ヒヨコ今はお菓子と関係ないお仕事してるけど、将来仕事をやめた時の自己投資として少しづつお菓子作りを知っておきたい!

ヒヨコお菓子教室で習う華やかなお菓子は素敵だな~と見てるだけ。憧れるけど、自分にはハードル高くて最初の一歩が踏み出せない。

ヒヨコ平日はお仕事でお菓子教室に通えない・・・

ヒヨコオンライン?私は時代の波に乗れていないので、オンラインでお菓子を習うなんて未知すぎる・・・

ヒヨコいやいや。私にお菓子作りなんて。何回作っても固いケーキしか焼いたこと無いもん。

ヒヨコいつもネットで適当にレシピ検索して毎回違うレシピでお菓子作ってる。コレ、やり方あってるの?

etc...

 

↑↑↑

こんな思いをお持ちの方々に、出会いたいなと思っております^^

めちゃめちゃ項目あるでしょ?

これ全部、実際に未来の生徒さん達からいただいたお声からの抜粋です。

これを読んで「・・・あ。」って自分に当てはまったら、貴女も未来の生徒さん候補です!

 

 

パティシエール8年の経験と、

お菓子教室7年目の実績と、

オンライン教室2年半。

 

この経験を活かして、たくさんのお菓子作り迷子さんをレスキューしたい!今、私の中で、この思いがあふれているんですよね♡

 

貴女にも、笑顔になれるお菓子作りって出来るんだよ!

 

 

まだまだお伝えしたいので、続きはまた明日♡

 

 

 

 

 

ベル募集中ベルメルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級~中級/全18回)
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。


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お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。


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日本サロネーゼ協会のライセンス取得講座です。育児や仕事をしながら「好き」や「得意」を活かして、初心者でも自宅教室が開けるようになります。
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