滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

昨年のクリスマスに新調したクリスマスツリー。

 

販売元のアルザスツリーさんが、インスタでご紹介くださいました^^

 

 

 

今年もたくさんのかわいいクッキーで飾りたいです♪

 

アルザスツリー、サイズも豊富で今年も大人気の予感です!

 

気になる方は、是非「アルザスツリー」で検索してみてくださいね^^

 

 

 TODAY'S
 
メルヘンスイーツ
オンライン・レッスンレポ

 

生徒さま作品♡


 

お教室リニューアル2周年の記念に、7月は『まるごとメロンケーキ』というRICHな材料をふんだんに使った贅沢レッスンを開催中^^

 

オンラインでもご参加いただいています♡

 

オンラインの生徒さまには、お教室からメロンをお送りさせていただきます。

 

ちゃんと青果店さんで選んでいただいているので、この日のメロンも「届きました!すごくいい香りです♡」と届いた時からメロンの香りを楽しんでいただけていたみたいです^^

 

 

ジェノワーズを昨年の12月のレッスンの復習がてら作っていただきました^^

 

充分な高さでほわほわのジェノワーズを焼きあげてくださいましたキラキラ

 

 

 

メロンをケーキに仕立てていく工程は、ちょっぴりドキドキ♪

なかなかメロン大きいのを丸ごと細工する機会はないですもんね^^

 

丁寧に、丁寧に・・・♡

 

 

ジャジャン!!

 

おお~!!びっくり

美しいです!!!爆  笑

 

メロンを丸ごと切る時、またドキドキしちゃいますね~♪

スパッとキレイな断面は感動ものですキラキラ

 

「今までに見たこともない豪華なケーキが意外にも簡単に出来たので嬉しいです!

夫もその豪華さにビックリしていました!^^」

 

「切ってみるとジェノワーズは果汁をいっぱいすっていました!とても美味しかったです。クリームもジェノワーズもしつこくないので、メロンの味をしっかりと味わえました。」

 

「メロンを丸ごとケーキにするなんて絶対に一人では出来ないことができた貴重なレッスンでした!」

 

 

 

レッスン後の1枚♡

 

 

残ったメロンも残さずカップデザートに変身させて、余すところなくたっぷりまるごとメロンケーキをご堪能いただきましたね♡

 

 

ご受講ありがとうございました!

 

 

 

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