滋賀県高島市
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、日曜日♪
朝から姪っ子ちゃんのお誕生日ケーキを作っていました^^
お誕生日がちょうど日曜日って良いですね。
うちの子ども達も、お祝いの席に呼んでもらっています。
姪っ子ちゃんのお誕生日ケーキ、毎年作らせてもらっています。
今年のリクエストを本人に聞いたら「ネコちゃんのケーキがいい!」とのこと。
ネコちゃんだったら何でも良いということだったのでw、
すみっコぐらしのネコ風のドーム型ケーキに仕上げてみました~♡
キティちゃん風にするのと、どっちにしようかなと、ちょっと悩みました^^;
任せられちゃうと責任重大ですw
ケーキは、ジェノワーズに生クリームのオーソドックスな組み合わせ。
中は苺をたっぷりと♡
あとは、子ども達の好きなミカン缶をサンドしました。
ドーム型にケーキを組んで、少し薄いクリーム色に着色した生クリームをちょぼちょぼ絞って・・・
プラチョコをパーツごとに成形したら、ちょいちょいっとくっつけて完成♪
キャラアイシングやキャラチョコを作って飾るケーキに比べたらドーム型ケーキは格段に早い!w
あ。
ドーム型ケーキもそのうちスイーツクラスのレッスンに入れてみようかな♡
ふふふ・・・♪
お誕生日おめでとう~!
8歳も楽しい一年にしてね^^
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北野 麻紀子