滋賀県高島市
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは
昨日は二十四節季のひとつ大寒でした。
一年でいちばん寒さが厳しくなるといわれる頃。
今年は例年にないくらいよく雪が降るので、毎日「あぁ～・・・また積もるのかなぁ・・・」と思いながら降ってくる雪を眺めています。
昨日なんて、レッスン中、吹雪いてましたからね＾＾；
見て見ぬ振りしました・・・。
レッスン終了時には止んでいて良かったですｗ
そんな大寒ですが、
縁起物の食べ物があるってご存知ですか？
それは、
卵
なんです。
大寒卵と言って、この日にニワトリさんが生んでくれた卵にご利益があると言われています。
主に、健康運と、風水的には金運もアップするアイテムなんですって＾＾
今のご時世、どちらのご利益にも授かりたい♡
（「大寒卵」でググると出てくるので是非チェックしてみてください＾＾）
私は地元の養鶏場で、生みたて卵を購入してきました♡
（早速家族とは卵かけごはんにしていただきました♡）
この大寒卵は、大寒の日に買うと良いというわけではなく、大寒の日に生んだ卵にご利益があるんです。
なので、養鶏場で生みたて卵を当日買うのはもちろんアリですが、お店で産卵日が記載されている卵なら、大寒1月20日のものを購入されればOK！
産卵日の書かれた卵は少ないですが（賞味期限じゃないですよ）、もし見かけられたら縁起物として是非購入されてみられてはいかがでしょうか。
という私も、大寒卵、今年に入ってからはじめて知ったんです＾＾
（周りにも知ってる人がほとんどいない・・・ｗ）
「お菓子で卵を扱う仕事していて大寒卵知らないの！？」
って教えてくださった方にビックリされて、私もビックリ！！ｗ
「縁起ものですよ♡」
って教えていただいたので、
この買ってきた卵を使ってお菓子を焼いて、健康運と金運の縁起物のお菓子として生徒さん達にもおすそ分けしたいなと思います＾＾
シンプルなクッキーとかにしようかな♪
日持ちもするしね＾＾
そして、来年も忘れずに大寒卵買おうと思います♡
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北野 麻紀子