滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

 

 

リンゴ秋の体験レッスンリンゴ

(次回11/12・12/15)

 

(次回11/19 残1)

 

(次回12月)

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

 

先日、庭先の落ち葉がすごいので、

数時間かけてお庭掃除したら・・・

 

しゃがみ疲れて脚がつらかったです・・・^^;

 

 

石ころの間に挟まった葉っぱとか・・・

夏ほどじゃないけど雑草とか・・・

たまっていたのでスッキリしました!!

 

でもまだこれから紅葉の葉とか

どんどん落ちてくるんですけどね・・・^^;

 

 

 

~レッスンレポ~
メルヘンスイーツレッスン


10月のスイーツクラスのレッスンレポです。
ハロウィンのタルト作り最終日でした^^



この日もレッスンを楽しみにお越しくださったyukaさん^^
おうちではパン作りもよくされていて、お知り合いの方にレッスンもされている手軽に作れるおうちパンのインストラクターさん♡

かわいいハロウィンのクッキーいただいたのに、お写真撮り忘れた~あせる
美味しくいただきました♡
yukaさん、ありがとう^^



タルト生地を作りながら、
パン生地の捏ね方との力の入れ具合の違いなどもお話しました^^

お菓子とパンでは捏ねるにしても目的が違うので、コツの違いももちろん出てきますよ。

そう言ったところも学んでいただけて良かったです!




yukaさん作♡

かわいい~~^^♡
トッピングのプラチョコがみんなキュートです!

「出来るかな~?」「細かいことが苦手で・・・」
っておっしゃっていましたが
「教えてもらいながらだったからできました^^」
と言ってもらえましたよ~♡

後ほどお伝えしたタルトカットのレクチャーも有り、また参考にしていただけると嬉しいです。



レッスン後の1枚♡

レッスンご受講ありがとうございました♡
 

 


 

 

 

 

ベル募集中ベルメルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級~中級/全18回)
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。


>レッスン詳細はこちら♡
>体験レッスンはこちら♡
メルヘンスイーツレッスン
(月替わり/年11回)
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。


>10月のレッスン詳細はこちら♡
>体験レッスンはこちら♡
メルヘンケーキレッスン
(ベーシック/全7回)
他では学べない!動画付き!
楽しいクッキーペーストを使ったカジュアルな創作ケーキの世界


>先ずは体験レッスンへ♡
JSA認定講師講座
日本サロネーゼ協会のライセンス取得講座です。育児や仕事をしながら「好き」や「得意」を活かして、初心者でも自宅教室が開けるようになります。
アイシングクッキー認定講師講座

アイシングクッキーマスター講師講座
パイピング専科

ジンジャーブレッドアイシング認定講座
パーティーデコレーションケーキ認定講座

 

 

 

【お申込み&お問合せ】

 

下記のお申込みフォーム、

もしくはLINE公式アカウントからご予約ください。

 

※レッスンお問合せにつきまして※

・全レッスン、オンラインでも行っています。

・オンラインは、夜レッスンや土曜日レッスンも可能です。

 

 

パソコン「PetitFour」自宅レッスンの

お申込み&お問合せ

 

携帯LINE公式アカウントLINE

友だち追加

ID @jmb1649v

 

 

~お申込みの際は~

①お名前

②ご希望のレッスン名

③お電話番号

④お申込みのきっかけなどがございましたら是非お聞かせください♡

 

※LINEをされておられる方は、LINE公式アカウントの方が手軽でオススメです。

※LINE公式アカウントにて、教室情報も発信しております。

 

 


 

 

 

 

 

※当サロンのレッスンには、

高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・アメリカ・中国・オランダ

からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。

 

 

JSA日本サロネーゼ協会認定教室

アイシングクッキーマスター講師

パーティーデコレーションケーキ講師

ジンジャーブレッドアイシング講師

パイピング専科講師

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野 麻紀子