滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

 

 

リンゴ秋の体験レッスンリンゴ

(次回11月)

 

(次回11月2日満席/19日10:00~残1)

 

(次回11月)

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

こんばんはジンジャーブレッドマン

 

ハロウィンがもう2日後にハロウィン

 

今日は最後のハロウィンタルトのレッスンでした♪

全レッスン毎回楽しかったな~♡

 

では、10月のレッスンレポどんどんいきま~す^^

 

 

~レッスンレポ~
メルヘンアイシングクッキーレッスン


アイシングクラスのレッスンレポです^^
コースレッスン5回目。
この日はこちらの作品作り♪


青森とZOOMを繋いでのレッスンでした。



アイシングの水分調整や色付けの復習からスタートし、

ドロップフラワーといって、
口金を使って一気に1つのお花を絞りあげるお花絞りをしていただきました♡

今まで知らなかった新しい技術を学ぶのは楽しいですよね^^

アイシングクッキーのレッスンは、
多くのアイシングの技法の中から、ひとつづつ学んでいくのが楽しい醍醐味!

アイシングを陥没させずにふっくら仕上げる要領と感覚がつかめてきたり、
はじめてのお花絞りに挑戦したり♪

アイシングの完成形を意識しながら作業手順を考えていく大切さなどを繰り返し作っていく中で、楽しく身につけていっていただいています^^



miyukiさん作♡

この日ご受講のmiyukiさん。
前回のレッスンまでは、実は対面レッスンの生徒さまでした。

夏に青森にお引越しされて、
アイシングのレッスンをZOOMで受けていただくのはこの回が初めてだったんですが、

ZOOMでアイシングがちゃんと学べるということに感動されていました^^

私が送ったハロウィンアイテムも装着してくださり♡
ハロウィンのイベントも楽しく含めたオンラインレッスンとなりました!


 
さくらんぼご感想さくらんぼ

アイシングクッキーの初のオンラインレッスン、上手く出来るか心配でしたが、思っていたよりもスムーズにできたことに驚いています!

数年前ならオンラインレッスンなんて考えられなかったのに、遠くに引っ越しても先生のレッスンが受けられる。
すごい時代だなぁと改めて感じました。

雑談もしながらの楽しいレッスンでした!
また来月も楽しみにしています^^

(miyukiさん)
 

 

 

 

 

ベル募集中ベルメルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級~中級/全18回)
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。


>レッスン詳細はこちら♡
>体験レッスンはこちら♡
メルヘンスイーツレッスン
(月替わり/年11回)
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。


>10月のレッスン詳細はこちら♡
>体験レッスンはこちら♡
メルヘンケーキレッスン
(ベーシック/全7回)
他では学べない!動画付き!
楽しいクッキーペーストを使ったカジュアルな創作ケーキの世界


>先ずは体験レッスンへ♡
JSA認定講師講座
日本サロネーゼ協会のライセンス取得講座です。育児や仕事をしながら「好き」や「得意」を活かして、初心者でも自宅教室が開けるようになります。
アイシングクッキー認定講師講座

アイシングクッキーマスター講師講座
パイピング専科

ジンジャーブレッドアイシング認定講座
パーティーデコレーションケーキ認定講座

 

 

 

【お申込み&お問合せ】

 

下記のお申込みフォーム、

もしくはLINE公式アカウントからご予約ください。

 

※レッスンお問合せにつきまして※

・全レッスン、オンラインでも行っています。

・オンラインは、夜レッスンや土曜日レッスンも可能です。

 

 

パソコン「PetitFour」自宅レッスンの

お申込み&お問合せ

 

携帯LINE公式アカウントLINE

友だち追加

ID @jmb1649v

 

 

~お申込みの際は~

①お名前

②ご希望のレッスン名

③お電話番号

④お申込みのきっかけなどがございましたら是非お聞かせください♡

 

※LINEをされておられる方は、LINE公式アカウントの方が手軽でオススメです。

※LINE公式アカウントにて、教室情報も発信しております。

 

 


 

 

 

 

 

※当サロンのレッスンには、

高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・アメリカ・中国・オランダ

からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。

 

 

JSA日本サロネーゼ協会認定教室

アイシングクッキーマスター講師

パーティーデコレーションケーキ講師

ジンジャーブレッドアイシング講師

パイピング専科講師

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野 麻紀子