スイーツレッスンでもオンラインは強い味方に♡

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

秋の体験レッスン

（次回10月13日10：00～）

（次回10月14日10：00～）

（次回10月１４日13：00～）

こんにちは

ブログ、少し間が空きました・・・

連日忙しくレッスンさせていただいています♡

ありがとうございます＾＾

今週は、偶然ですがオンラインレッスン週！

対面にお越しいただけない生徒さまともZOOMを繋いで和やかにレッスンさせていただいています＾＾

今日のブログもオンラインレッスンのレポです。

ちょっと前、

９月のスイーツクラスレッスンです♡

～レッスンレポ～
メルヘンスイーツレッスン

９月のメルヘンスイーツクラスです。

この日はオンラインで開催♡

９月は
・HAPPYベイクドチーズケーキ
・木の実のプラリーヌ
のレッスンでした。

このレッスンを開催しました時は、滋賀も緊急事態宣言中だったんですよね

そのため対面の生徒さまにはレッスン日を変更していただく方も多くおられた中、

この日レッスンご予約くださっていたkanaeさんには、事前に対面からオンラインへのレッスン形態の変更をご提案させていただき、快諾くださいました。

何度かオンラインでのご受講もこれまでにご経験くださっているkanaeさん。

今のご時世には、対面からオンラインへ状況に応じて切り替えができると、急に対面が難しくなってもオンラインでレッスン出来ますから、生徒さまは受けたかったレッスンをあきらめなくて良いし、私も楽しみにお待ちいただいていたレッスンをご提供できますので、お互いwin win♪です＾＾

スイーツクラスのレッスンは、オンラインでも受けやすい内容にもなっていますので、ご自宅のキッチンで移動リスクなく安心してご受講いただけます♡

９月のスイーツクラスがコースレッスン初となられたkanaeさん。
ベイクドチーズケーキのレッスンを夏の間から心待ちにしてくださっていました＾＾

こだわりが詰まったメルヘンメソッドいっぱいの教室のテキストと、手元アップの画面で一緒にベイクドチーズケーキを焼きました♡

ひび割れないキレイな艶もあるベイクドチーズケーキを焼きあげてくださったkanaeさんです＾＾

kanaeさん作♡

かわいい撮影小物もいっぱい♡
素敵な１０月レッスンのお写真を送ってきてくださいました＾＾

kanaeさん、ありがとうございます！

良い焼き色！
とっても美味しそうです＾＾

同時に作ったサブメニューの木の実のプラリーヌも、自家製サワークリームも作って、シンプルメニューながら

レッスン内容盛りだくさんでしたね！

スイーツが完成し、レッスンもあと質疑応答で終わりというもう少しというところで、
kanaeさんの画面と音声が落ちちゃって最後一緒のお写真撮れなかったのが残念でした～

私の方からkanaeさんが確認できなくなってしまったので、その間はLINE繋いでやり取りしたりして、画面的には私が一人LIVE状態に＾＾；
（このあたりは、もうオンラインあるあるでしょうねｗ）

終わりがけで良かった～！

これに懲りず、また是非オンラインレッスンも楽しんでいただきたいなと思います♡

レッスン後、素敵なご感想いただいちゃいました♡

ご感想

（kanaeさん）

「ちょとしたことの積み重ねでお菓子作りがますます楽しくなります♡」

ともおっしゃってくださいました。
そうなんです！
無理なく会得できるコツはお菓子にはいっぱいあるんですよ～♡
知ってると知らないとではかなりの差が出ます。
いろんな意味でｗ

当教室ではそれをメルヘンメソッドとして楽しく分かりやすくをモットーにお教えさせていただいています＾＾

本日のレッスンはこちら♪↓