滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室

 

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

おはようございますジンジャーブレッドマン

 

夏休みも終盤ですね。

 

9月からはお教室再開♪

と意気込んでいたら、

滋賀も緊急事態宣言あせる

OH・・・

 

 

9月はオンライン中心でレッスンしていきたいと思います。

(当教室のレッスンは、体験レッスン含め、全レッスンがオンライン対応可能です^^)

 

 

本日は、

メルヘンかわいい♡アイシングクッキーのコースレッスンでの学びをスタートされた生徒さまのレッスンレポ!

 

 

このコースレッスンは、

当教室のオリジナルレッスンです。

 

 

JSAアイシングクッキーマスター講師が

これまでに学んで実践して身につけてきた多くのアイシング技術。

それを

 

アイシング初心者さんに

分かりやすく

順を追って

基本から

 

余すことなく学んでいただける基礎知識と基礎技術の詰まった全18回のレッスンコースです。

認定講座よりも多くの学びを詰め込んでいます。

出し惜しみはいたしません♡

レッスン内容も、無理なくひとつずつ技術をマスターしていける工夫をしていますので、詰込み型ではありません。

>アイシングクッキーのお悩みを解決するメルヘンアイシングクッキーレッスンはこちらから♡

 

 

 

ゆっくりとしたペースで長くアイシングクッキーを極めていきたい方に♡

技術を広げたい講師の方にもおススメです♡

 

 

 

でも、アイシングクッキーに興味はあるけどいきなり18回のレッスン受講は決められませんよねw

 

 

体験レッスンご用意しています^^

というか、ほとんどの生徒さまが体験レッスンを受けて、コースのご受講を決めてくださっています。

>体験レッスンはこちらから♡

 

 

今日これから作品紹介するmiyukiさんも、

体験レッスンを受講してくださって、アイシングクッキーをもっと学んでいきたい!とレッスンに通ってくださることになった生徒さんのおひとりです♡

 

 

 

~レッスンレポ~
メルヘンアイシングクッキーレッスン

 

 

この日は初級コースのレッスン③。

 

レッスン①②は、アイシングのベースとなる基礎作り!

それが終われば、レッスン③からは、多くのアイシング技術を学ぶため、かわいいメルヘンデザインのアイシングクッキー作りに没頭していきます♡

 

特にレッスン③からは作品作りになっていきますから、それを楽しみに皆さんご受講くださっているんですよね^^

 

 

 

こちら♡

レッスン③のレッスン作品です。

 

miyukiさん、アイシングクッキーはじめられたばかりですが、レッスン③で既にここまでキレイにアイシング出来るようになられています!

 

 

雲のほんわかした陰影作りにも挑戦!

簡単にアイシングのイメージがアップする影の作り方を伝授♡

とってもかわいいmiyukiさんの夢見るユニコーンが仕上がりました!

 

 

 

アイシングクッキーは、かわいい分皆さんキレイに作りたい思いが強いです。

 

 

miyukiさんも、もちろんそう!

それに、私も最初はもちろんその気持ちに押されてこの世界に飛び込みました♡

 

 

アイシングクッキーは、実際に作ってみると分かりますが、はじめて取り掛かる人には、準備段階から迷うことが多いです。

よく分からないことが次々出てきます。

 

調べたりももちろんするけれど、ひとりじゃ解決できないんですよね^^;

調べた通りにしてみても、本当にそれで合ってるのかどうかも自信がもてなかったり、不安だったり・・・

やっぱりクリームが滲んじゃった・・・

コルネ、べたべた爆発しちゃう・・・

作業効率悪いし疲れちゃう・・・

ひとりではアイシングの悩みは尽きません。

 

でも、

かわいいんです♡

美味しいんです♡

みんなが喜んでくれるんです♡

 

あきらめられる?

いや、でも

このままずっと悩みながら作るアイシングクッキーは、楽しめる?

 

 

 

私は独学でアイシングクッキーに取り組んでいた約4か月間、そんな葛藤が自分の中にありました。

 

そんな葛藤を払拭してほしい!

 

悩む時間はあまり長くない方がいいです。

「時は金なり」ですから^^

 

 

アイシングクッキーは、長く楽しむことのできるお菓子のアートです♡

一度学んで終わりではありません。

まさに、

継続が力になる楽しいお菓子アートなんですよね^^

 

 

 

アイシングクッキーの世界にトコトコと、歩み寄ってきてくださったmiyukiさん♡

毎回レッスンでの知識の吸収はすごいです!

とにかく無理ないステップアップ形式なので、学びがとても楽しいんですよね^^

持ち帰りのアイシングで、おうちでも復習してくださいます。

 

 

 

教室にいただく生徒さまのレッスン後の質問には、レッスン後でも出し惜しみなくお応えしています♡

アイシングクッキーの上達を心から応援しています^^

 

 

 

 

9月もアイシングクッキー体験開催します!

日程、応相談。

(対面・オンライン/両対応)

 

 

>アイシングクッキー体験こちらから♡

(※コロナ対策の為、ティータイムは中止しております。)

 

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星教室スケジュール星9月/各体験レッスン若干名募集

 

 

 

ベル募集中ベルメルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級~中級/全18回)
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。


>レッスン詳細はこちら♡
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メルヘンスイーツレッスン
(月替わり/年11回)
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。


>9月のレッスン詳細はこちら♡
9月スタート生募集中♡
メルヘンケーキレッスン
(ベーシック/全7回)
他では学べない!動画付き!
楽しいクッキーペーストを使ったカジュアルな創作ケーキの世界


>先ずは体験レッスンへ♡
9月スタート生募集中♡

 

 

 

 

 

【お申込み&お問合せ】

 

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もしくはLINE公式アカウントからご予約ください。

 

※レッスンお問合せにつきまして※

・5月よりレッスンをオンラインレッスンでも行っています。

・当教室は平日レッスンのみのお教室です。

・1日1レッスンのみです。複数のレッスンの同時開講は出来ません。

 ご了承ください。

 

 

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からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。

 

 

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北野 麻紀子