スタート前はあたまの中が(・・?だらけでした♡謎解きが楽しい創作ケーキレッスン

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

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こんにちは

クッキーペーストを使ったオリジナル配合で作る創作ケーキ

『メルヘンケーキ』のレッスン、ご受講中の生徒さま方の製作が進んでいます＾＾

～レッスンレポ～
メルヘンケーキレッスン

この日は対面レッスンで♪

湖東（琵琶湖の東側）からお越しのmieさんと、コースレッスン３回目でした。

３回目は、
先日ケーキキャラクターのお名前募集もして盛り上がったふわくまちゃん＆ペンメルちゃんの回♪

気温も上がってきて、少しクッキーペーストの扱いのタイミングが変わってきました。

寒い時期とは違う生地の感覚を見極めていけるようになると更に季節ごとの扱いが身についてくると思います。

そんなに難しいタイミングは無いんですけどね＾＾

このレッスン回は、
手のひらサイズのぬいぐるみケーキの中にケーキをとじこめる方法をお伝えします。

見ただけでは中にケーキが入っているとは思えないマスコットのようなこの回のケーキ。

中身は、紅茶風味のケーキなんです♪

「最初あたまが？マークだらけでしたｗｗ」
とmieさん＾＾

mieさん作♡

サイズをきっちりはかることと、ケーキの丁寧な詰め方をマスターすることで、初めてのマスコットケーキ製作も、こんなにかわいく仕上がりました♡

中のケーキは、自分でフレーバーを変えられますので復習も楽しいですよ＾＾

他の教室では学べないレッスン内容を楽しんでいただいております＾＾

ケースに入ったふわくまちゃんとペンメルちゃん。
同じ方向見てる。
かわいい・・・♡

mieさん。
後日ご自身のインスタでこちらのケーキをご紹介くださっていました！

レッスンの楽しかった様子が伝わってきて嬉しかったです♡

ふわくまちゃんがパスッ！とカットされた画像も上げてくださっていて、笑ってしまった私です！！ｗｗｗ

ご受講ありがとうございました♡