滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、ひんやりとした雨降りとなりました。
今日は、隣町の安曇川町で出張レッスンの講師のご依頼いただき、１３名さまとクリスマスのお菓子レッスンをさせていただいてきました
お呼びくださったのは、JA西びわこ女性大学の皆さま
一昨年のクリスマスに続き、またまたお声掛けいただきました。
ありがとうございます
今回はケーキのレッスンをしてほしいとのことで、カップケーキのレッスンをさせていただきました
（前回はアイシングクッキーレッスンでした。）
初心者さんにも作りやすいカップケーキ。
どんなレッスン内容にしようか、今回はかなり悩んでしまった私ですが、女性大学の名の通り、ただカップケーキを焼くだけではなく、かわいく女性らしいデコレーションをほどこしたものをと思い、３つのクリスマスイメージに合うデザインのカップケーキをお教えさせていただきました
この３種類に決定
「本日のレシピです～」とレシピをお配りした瞬間から
「え～っかわいいっ」
「３つも作れるの
」
「食べんと持って帰ろ～」
と、弾んだお声があちこちから聞こえてきて、皆さんの反応が嬉しい私
デモを間にはさみながら、皆さんと和やかにレッスンさせていただくことができました
今日のレッスン風景です
みんなで雪だるまのお顔を作っているところ
雪だるまのお顔がそれぞれとってもキュートです
「コルネ」の存在に興味をもってくださった方が多かったですね。
チョコペンと違って細い線が描けて使いやすいですもんね
見比べあいっこしながら楽しんで作ってくださっていました
今日の皆さまの作品です
ホントにどれもすごくかわいいんです
ツリーもそれぞれ個性が出た感じで楽しい仕上がりになりましたね
「ちょっと控えめに絞っちゃったな」
「ちょっと立て方ゆるかったかな」
「コレ難しいんちゃうん
」
「えっ意外と上手く絞れた、私っ
」
「余るともったいないから全部絞りきってボリューム大」
などなど・・・
ツリーだけでもいろんなご感想が飛び交っていました
出来上がったお菓子を囲む皆さんの笑顔がとても嬉しく、準備の疲れも吹き飛びました
そして、私も皆さんと楽しい時間を過ごせたことに感謝です
ご依頼いただき、ありがとうございました
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