滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
こんばんは
今日はなんだか１２月とは思えない気温でしたね。
あったか・・・。
お天気も雷と大雨とか・・・。
へんなお天気でした～。
さて～
先日からセゾンクラスの冬のレッスンが始まりました
早速２名さまのご参加ありがとうございました
冬のレッスンは、シフォンケーキとギモーヴのレッスンなんですが、「ギモーヴってなんですか
」とのお問い合わせが今のところ非常に多いです。
マシュマロをもう少しジュワッともっちっとさせたような食感のフルーツピューレを使ったフランスのお菓子です
と、簡単にご説明させていただいております。
（レッスンではもう少し込み入ったお話もしていきますのでお楽しみに）
初回レッスンのおふたりは、「マシュマロってあんまり食べないかな・・・」派
でも、まぁそうですね。
チョコレートやクッキー、ケーキなど類に比べたら口にする機会はマシュマロは少ないでしょうね。
でも今回は「ギモーヴ（マシュマロ）って、おうちで手作りできるものだったんですね」っていう驚きもレッスンで楽しんでいただきたいなと思っています
初回レッスンでは、あまり食べない派のおふたりが、とってもキレイなギモーヴを完成させてくださいましたよ
そして、メインのシフォンケーキにも挑戦
久しぶりに作られたり、初めてつくられたり。
乳化やメレンゲの立て方混ぜ方。
知っておいていただきたいポイントがたくさんありましたね
どちらのお菓子も、また是非お家でも作ってみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
【募集中のレッスン一覧】
アイシングクッキークラス
・体験レッスン
♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
・中級ミドルコース♡♡♡
・スキルアップ♡♡♡
お菓子クラス
・セゾンクラス（冬）♡♡♡
・デコ＆ドールケーキ♡♡♡
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
クリスマスレッスン
・アイシングクッキー（出張アミング）♡♡♡
・ヘクセンハウス♡♡♡
〔お申込み＆お問合せ〕
下記のお申込みフォーム、
もしくはLINE＠からご予約ください。
「PetitFour」自宅レッスンの
LINE＠始めました
ID ＠jmb1649ｖ
