滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」（プティフール）
北野麻紀子です
おはようございます
先日は、私事ですが結婚記念日だったんです。
ハロウィンの翌日で、前日にハロウィンのケーキを作ったばかりでしたが、記念日ケーキは絶対作りたい私
家族には２日連続のケーキにつきあってもらいました
っていうか、２日連続で別々のケーキ食べられるって、コレけっこう贅沢ですよねっ・・・
この日の生徒さまに「家族さん、２日連続ケーキなんて贅沢で良いですね」そう言われて、確かにそうだそうだと思いました
何を作ろうか悩み・・・
結局主人の好きないつものレシピでレアチーズケーキを作りました
息子も「いっしょにつくる～まぜまぜ係する～」といって、たくさん手伝ってくれました。
材料が飛び散ったり、味見が頻回だったり・・・
子どもと何か作ると時間がかかって大人は大変ですが、少し余裕のある気持ちで付き合ってあげると、一緒に物を作るというのは楽しい貴重な時間ですよね
今回は国産ライムが手に入ったので、ライムを使ったレアチーズケーキです
クレッセント（三日月）型にたっぷりとフルーツを盛って。
国産ライムはあまり出回っていませんので、見つけたら即買いの私。
輸入ライムは年中スーパーにも並んでいますが、国産ライムの旬は秋です。
まさに今
レモンとはまた違った若々しい爽やかさのある、この味と香りがとても好きです。
先日もおうちおやつにライムのお菓子作っているので、また今度ご紹介させてくださいね。
で、このライムのレアチーズケーキ、家族みんなにとても好評でした
チーズケーキ自体、主人が大好きなので、（もちろん私も好きです）、結婚記念日ケーキにちょうど良かったなと思います
また１年、共に歩んで、来年の２桁１０周年を楽しく目指していきたいと思います
【レッスン一覧】
アイシングクッキークラス
・体験レッスン
♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
・中級ミドルコース♡♡♡
・スキルアップ♡♡♡
お菓子クラス
・セゾンクラス（秋）♡♡♡
・デコ＆ドールケーキ♡♡♡
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
〔お申込み＆お問合せ〕
下記のお申込みフォームからご予約ください。
「PetitFour」自宅レッスンの
