滋賀県高島市
アイシングクッキーと
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です。
娘の通う小学校では、
今日から２学期がスタートしました。
・・・が、水疱瘡がすっきりと
治らない娘は登校できず・・・
今週いっぱい夏休み延長です・・・
さて。
今日は、今年夏の後半に
いろいろ作った我が家のお菓子達を
ご紹介したいと思います
一番最近作ったのが、
コーヒーのグラデーションゼリー
１番上が、コーヒーゼリー。
真ん中が、カフェオレゼリー。
下が、おなじみ白いコーヒープリンです
そして、トッピング・・・
コレが気になるよね
コーヒーゼリーなので、
いろいろフルーツ使って飾るより、
ちいさいうさちゃんの
アイシングクッキーを作って、
ちょこんとのせてみましたよ
手のひらに、４個も乗っちゃう
小ささです
仕上がったのが、我ながら
かわいくて
ケーキにミニアイシングクッキーを
ちょこんとのせちゃうヤツ。
２年前の
ハロウィンカップケーキ
以来じゃなかろうか・・・
コレね
かわいいよね
シリーズ化しようかな
また何か作りたいと思います
それから、
ちょっとした和スイーツな
プレートも作ってみましたよ
わらび餅と水羊羹を作って、
ワンプレートに
お皿の端に、生クリームを絞って
抹茶を少しふっただけですが、
とてもいい感じにまとまりました
（いつの間にか庭に自生した南天も
良い仕事をしてくれています）
焼き菓子も作りましたよ
ショコラ・マドレーヌ
焼いていると、オーブンから
部屋中に広がる甘い香り。
子ども達が待ちきれなさそうに
「いいにおい～早くたべたい」
ってさわいでいました
マドレーヌは
子ども達の大好きな
おうちおやつです
（※こちらは、
マドレーヌの単品レッスンで
お作りいただけます）
その他には、先日ご紹介した
メロンのデコレーションケーキや・・・
お友達と作ったアイスクリーム
お菓子じゃないけど、
アイスフルーツティーも
載せておこうかな
フルーツティーは、
秋のセゾンクラスでもやりますよ
美味しくて大好きです
いろいろお菓子作れたので、
夏休み後半も満足な私です
プライベートなお菓子達でした
また紹介させてくださいね
＆
「PetitFour」自宅レッスンの